Na naszych polskich stołach rzadko kiedy goszczą połączenia mięs z owocami. Najsłynniejszy jest chyba schab z wędzoną śliwką, a tak to raczej stronimy od cytrusów, bananów i ananasów dołączanych do różnego rodzaju mięsnych potraw. A szkoda, bo takie połączenia są naprawdę smaczne i wcale nie takie egzotyczne, jak mogłoby się wydawać. Zwłaszcza zaś kurczak, który w sam sobie ma bardzo delikatny smak, chętnie przejmuje aromaty od innych składników i przypraw, przez co idealnie nadaje się do owocowych połączeń. Poniżej znajdziesz przepis na słonecznego oraz soczystego kurczaka pieczonego w słodkich pomarańczach. Sama się przekonasz, że taki duet naprawdę ze sobą współgra i może to będzie początek twojej nowej kulinarnej przygody, gdzie będziesz odważniej wykorzystywała owoce. Czytaj więcej »
martaa
