Dania mięsne (88)

  • Przepis na kurczaka ze szpinakiem i serem

    Popularna bajka o siłaczu sprawiła, że uwierzyliśmy w cudowną moc szpinaku. I słusznie, ponieważ te zielone liście, choć wyglądają niepozornie, mają wielką siłę zdrowotną. Jest on źródłem żelaza, działa przeciwrakowo i opóźnia znienawidzone przez kobiety procesy starzenia. Poza tym powinny spożywać go kobiety w ciąży, gdyż zawiera w sobie kwas foliowy. Niestety, smak szpinaku nie wszystkim przypada do gustu, zwłaszcza zaś nie lubią go dzieci, które od wszystkich warzyw wolą słodkie batoniki i słone paluszki. Ten przepis pokazuje, jak przemycić szpinak w kurczaku, którego dzieci uwielbiają. Czytaj więcej »

    kowalh

  • Jak zrobić gulasz wieprzowy z piwem?

    Piwo od dawna znajduje zastosowanie w kuchni. Bardzo dobrze komponuje się z daniami z mięsa i ryb. Można dodawać je do zup, a nawet ciasta. Dzięki temu, że w Polsce mamy własne znakomite gatunki piwa, możemy czerpać z niego różnego rodzaju korzyści. Ja proponuję wykorzystać piwo w kuchni.

    Czytaj więcej »

    teterycz

  • Przepis na ziołowe zrazy z kurczaka

    Zrazy, czy inaczej „zawijańce”, to bardzo dobry pomysł na rodzinny niedzielny obiad. Robi się je dłużej niż zwykłe kotlety schabowe, ale i tak nie są bardzo czasochłonne, więc warto je przygotować, kiedy ma się wolny dzień. Będą one z pewnością urozmaiceniem zwykłych potraw podawanych w ciągu tygodnia. Zazwyczaj zrazy robi się z mięsa wieprzowego, ale można je zamienić na drób, zwłaszcza jeśli w domu są małe dzieci, które zazwyczaj przepadają za piersiami z kurczaka.

    Czytaj więcej »

    szunia

  • Przepis na bakłażana w wersji jesiennej

    Bakłażan to warzywo bardzo wdzięczne pod względem smakowym i kulinarnym. Można go grillować, dodawać do sałatek, sosów i makaronów, zapiekanek, a także podawać w postaci bazy, do której dobierzemy smaczne dodatki. W tym ostatnim przypadku bakłażan stanowi doskonałą alternatywę dla zwykłych obiadów składających się z mięsa oraz ziemniaków i surówki. Jeśli lubisz bakłażana, wypróbuj go w tej jesiennej wersji – z dodatkiem kaszy oraz grzybów.

    Czytaj więcej »

    grabkowski

Popularne tagi
  • pierogi rosyjskie
  • kuchnia azjatycka
  • sałatka z kurczakiem
  • pierś z indyka
  • sezonowe warzywa
  • czerwony barszcz
  • nigella lawson
  • rondel
  • zalety mięsa z indyka
  • olej roślinny
  • limonka
  • ciasto drożdżowe
  • mięso mielone
  • olej
  • przepis na kurczaka z kurkami
  • przepis na kurczaka z bazylią
  • faszerowany bakłażan
  • pietruszka
  • mięso mielone wołowe
  • posiłek
  • składniki na szynkę
  • pomidory w puszce
  • marynata
  • naleśniki z mięsem mielonym i ryżem
  • ogórek kiszony