Mamy okazję jeść arbuzy tylko raz do roku i nie powinniśmy od tego stronić. Szczególnie w czasie upałów arbuz potrafi pokazać swoje dobroczynne właściwości, ponieważ chłodzi lepiej niż niejedne lody. Soczysty, słodkawy, a jednak nie obciążający żołądka w żaden sposób, do tego kusi czerwonym kolorem, który aż krzyczy z talerza: zjedz mnie. Jednak orzeźwiające zalety tego owocu nie są jedynymi, na które warto zwrócić uwagę. Czytaj więcej »
kijafa
Dobry wzrok nie jest nam dany na całe życie. Są osoby, które od urodzenia do późnej starości nie mają z nim problemów, jednak nie jest tajemnicą, że oczy i tym samym wzrok zużywają się z biegiem czasu. Potrzebna im pomoc i konserwacja w postaci składników, które można dostarczać ciału razem z jedzeniem. Nie trzeba się obawiać, że oznacza to przejście na niejadalną dietę, większość produktów, w których są niezbędne dla oka składniki, znajduje się w jedzeniu o pysznym smaku i wyglądzie. Czytaj więcej »
kijafa
Wiele diet, które są ostatnio popularne, niesie ze sobą hasła oczyszczania organizmu z toksyn. Jedne stawiają sobie to za główny cel, inne łączą ze zrzucaniem zbędnych kilogramów. Nie da się jednak ukryć, że współczesne środowisko, powietrze, jedzenie i to co w nim się znajduje sprzyjają podtruwaniu się organizmu. Coraz więcej toksycznych składników zalega w ciele, powodując problemy zdrowotne, z którymi trudno sobie poradzić. Warto przyjąć zasadę, że zdrowe ciało to oczyszczone ciało i pozbyć się z niego szkodliwych substancji. Czytaj więcej »
ariane
Widać gruszki w sklepach i na targach owocowych, jednak bardzo rzadko widać na stołach. Chociaż znane są ze swojego smaku oraz słodyczy, nie są bardzo popularnym owocem, co jest krzywdzące dla samej gruszki. Ma ona wiele zalet, które są pomijane na rzecz twierdzenia, że jest ciężkostrawna, podczas gdy mija się to z prawdą. Jedzenie gruszek może wyjść na zdrowie każdemu, zwłaszcza że nie posiadają one alergenów, które mogłyby uczulać osoby wrażliwe na składniki owoców. Czytaj więcej »
fadoo
Wiele osób omija wzrokiem granaty, nie mając chęci na zabawę z wydobywaniem pestek, które go tworzą. Jednak warto poświęcić się i w dbałości o swoje zdrowie od czasu do czasu sięgnąć po ten owoc. Ma on wyjątkowe właściwości, których nie znajdzie się w żadnym innym, a do tego może być wspaniałym dodatkiem do sałatek oraz deserów, które zyskają na walorach odżywczych oraz urodzie. Czytaj więcej »
marzenaorzel
Doskonały dodatek zarówno do deserów, jak i do potraw obiadowych, zróżnicowany w wyglądzie, smaku oraz posiadanych właściwościach. Orzechy, bo o nich mowa, powinny zagościć na stałe w jadłospisie każdego z nas. Zawierają duże dawki witamin oraz składników mineralnych, które wpływają na pracę organizmu oraz piękny wygląd całego ciała.
Czytaj więcej »madziap
Soli, podobnie jak cukru używa większość z nas, nic więc dziwnego, że szybko znika z kuchennych pojemników. Nawet za szybko. Według badań Światowej Organizacji Zdrowia Polacy zjadają o wiele więcej soli niż powinni, a wokół samej soli narosło już wiele mitów i coraz trudniej odpowiedzieć na pytanie: jeść czy nie jeść? Najlepszą odpowiedzią będzie stwierdzenie, że należy ją spożywać, lecz z umiarem, ponieważ jest potrzebna, ale może także szkodzić.
Czytaj więcej »kklp
Z punktu racjonalnego żywienia ryby są niezwykle wartościowe. Ponadto są lekkostrawne, a przede wszystkim są źródłem wielu soli mineralnych, witamin i mikroelementów. Zawierają różną ilość tłuszczu, dlatego dość łatwo przypasować je pod kątem swoich wymagań dietetycznych. Pamiętajmy, że chudymi rybami są m.in. szczupak, sandacz, sola oraz morszczuk. Do tłustych zalicza się łososia, makrelę, śledzia, sardynkę, węgorza i halibuta. Dość rzadkie spożywanie ryb w Polsce skłania mnie do przedstawienia możliwości ich przyrządzania.
Czytaj więcej »dela
Bez dwóch zdań można stwierdzić, że najsmaczniejsze są ryby przyrządzone krótko po ich złowieniu. Niestety nie każdemu z nas dane jest kosztować takiej świeżości i smaku. Bądźmy więc rozsądnymi klientami w sklepach i mądrze obchodźmy się z rybami po ich zakupie. Mięso ryb jest bowiem dużo bardziej nietrwałe od mięsa zwierząt. Temperatura, bakterie i enzymy to największe zagrożenie, które należy brać pod uwagę podczas przechowywania ryb.
Czytaj więcej »vcb
Fasolka szparagowa, zarówno ta żółta, jak i zielona, to prawdziwy dar lata. Powinniśmy korzystać z jej dobrodziejstw, póki jest świeża i możemy znaleźć ją w ogródkach i warzywniakach. Powinny ją spożywać szczególnie kobiety w ciąży ze względu na dużą ilość kwasu foliowego w niej zawartego, ale sprawdzi się także u osób z problemami trawiennymi oraz u tych, które muszą szczególnie dbać o swój układ odpornościowy. Dodatkowo, jest to niezwykle smaczne, a mało kaloryczne warzywo, dlatego można najeść się nim do syta bez obawy o boczki i brzuszek. Poniższy przepis prezentuje fasolkę w prostej, acz nowej osłonie. Przyrządzona z pieczarkami może stanowić dodatek do ziemniaków i mięsa albo też być potrawą wegetariańską.
Czytaj więcej »jwaszcz
Musli w połączeniu z mlekiem lub jogurtem oraz z dodatkiem owoców to śniadanie idealne. Z musli można również w kuchni eksperymentować, tworząc z niego pyszne przekąski. Taką właśnie przekąską są domowe batoniki musli, które możesz szybko i bezproblemowo przygotować w swoim domu. Zastąpią one kupne batony z dodatkiem cukru oraz niezdrowych tłuszczów i sprawdzą się doskonale jako deser po obiedzie, drugie śniadanie czy podwieczorek. Możesz włożyć je do dziecięcego pojemnika na kanapki, kiedy twoje pociechy wychodzą do szkoły lub do swojego lunch boxa, aby mieć co przegryźć w pracy.
Czytaj więcej »biskacz
Kiedy jesteśmy na diecie odchudzającej, a zwłaszcza zaraz po przejściu na nią, wydaje nam się, że nieustannie jesteśmy głodni i że natychmiast potrzebujemy coś zjeść. Najczęściej wtedy sięgamy po słodkie przekąski, które szybko podniosą nam pozom cukru we krwi i sprawią, że przez chwilę poczujemy się lepiej. Takie podjadanie, jeśli zdarzy się raz czy dwa, jest niegroźne, ale jeśli się powtarza, z pewnością zniweczy cały trud odchudzania. Dlatego nie zwlekaj dłużej i naucz się, jak skutecznie ograniczyć słodycze.
Czytaj więcej »arasek
chura
natalba
susanah
