Kulinaria (2168)

  • Jakie są cenne właściwości herbaty?

    Trzy znane rodzaje herbaty: biała, czerwona i zielona posiadają cenne właściwości dla naszego organizmu, a ich napary powinny być powszechnie spożywane. Jeżeli chcesz skorzystać z uzdrawiającej mocy herbaty, pamiętaj, żeby jej nie słodzić cukrem, który potrafi skutecznie zniszczyć właściwości przygotowanego naparu. Aby nie umniejszyć herbatom ich zdrowotnych walorów, należy przestrzegać przepisu parzenia, który umieszczony jest na opakowaniu. Listków herbaty nie zalewa się wrzątkiem, a temperatura wody waha się w przedziale 75 – 90 stopni Celsjusza w zależności od rodzaju herbaty.

    Czytaj więcej »

    hyzuu

  • Przepis na słodki dżem z czerwonych pomidorów

    Pamiętasz, jak w jakimś programie kulinarnym lub może od twojej mamy czy babci słyszałaś, że do pomidorowej albo podsmażanych pomidorów warto dodać trochę cukru? Choć to może wydawać się dziwne, ale to właśnie warzywo w połączeniu ze słodyczą cukru pokazuje swój prawdziwy smak. Warto więc dodać szczyptę białych kryształków za każdym razem, gdy gotujesz coś z pomidorów. Pomidory w wydaniu słodkiego dżemu natomiast to przysmak Hiszpanów. Oni nie widzą nic dziwnego w tym właśnie połączeniu. Jeśli lubisz eksperymenty w kuchni i uwielbiasz próbować nowych rzeczy, koniecznie przygotuj ten pyszny dżem i zaskocz całą swoją rodzinę.

    Czytaj więcej »

    kasiulek

  • Przepis na zapiekankę ziemniaczaną

    Polacy uwielbiają przyrządzać zapiekane potrawy. Wykorzystujemy do tego chleby, makarony, a także ziemniaki. Uwielbiamy bowiem smak podpieczonych przysmaków, zwłaszcza tych z dodatkiem sera. Wielbiciele zapiekanek także nie rozczarują się tym przepisem. Potrawa zrobiona na bazie ziemniaków, cebuli oraz boczku z pewnością będzie smakować. Jeśli chcesz urozmaicić nieco zwykły obiad, jakim są smażone kartofle popijane maślanką czy kefirem, koniecznie wypróbuj ten przepis.

    Czytaj więcej »

    paabloo

  • Jak zrobić pyszny kompot z truskawek?

    Początek lata to czas, gdy widok ludzi niosących kobiałki pełne truskawek nie jest niczym niespotykanym. Uwielbiamy te owoce i spożywamy je na potęgę. Sezon niestety jest dość krótki, dlatego te kilka tygodni jest dla nas prawdziwym truskawkowym szałem. Niejednokrotnie spotkaliście się jednak z tym, że piękne, pachnące truskawki, które przynieśliście do domu, po paru godzinach robią się miękkie i nieapetyczne. Spokojna głowa, nie musicie wyrzucać ich do kosza! Idealnie nadadzą się na kompot. Dokupcie jeszcze trochę świeżych truskawek i jesteście gotowi do przygotowania pysznego, orzeźwiającego napoju.

    Czytaj więcej »

    hetmanowski

  • Jak zrobić grenadynę?

    Grenadyna, czyli syrop z granatu, to składnik bardzo wielu drinków i shotów, m.in. Wściekłego Psa oraz Małpiego Mózgu. Nadaje on ciekawego, bordowego akcentu oraz sprawia, że drink jest przyjemnie owocowy i słodki. Bardzo ciężko jednak jest dostać prawdziwą grenadynę, gdyż większość syropów, które się szumnie grenadyną nazywają, są tak naprawdę syropami z innych owoców, a ilości granatu są w nich, praktycznie rzecz biorąc, symboliczne. Prawdziwy syrop to długie poszukiwania i spory wydatek, dlatego podpowiemy, jak zrobić grenadynę w zaciszu domowym.

    Czytaj więcej »

    ewasc

  • Przepis na śniadaniowe placki z bananów

    Niewiele jest osób, które nie lubiłyby smaku bananów. Te pyszne i słodkie owoce mają zdecydowanie więcej wielbicieli niż przeciwników. Niestety, banany od kilkunastu lat uważane są za owoce niedobre na przykład dla osób na diecie odchudzającej ze względu na swoją kaloryczność. Fakt, jak na owoce mają one dość dużo kalorii, jednak wcale nie są rekordzistami (awokado je znacznie przewyższa). Dodatkowo, banany mają wiele właściwości, które wpływają korzystnie zarówno na zdrowie, jak i urodę człowieka. Dlatego warto spożywać je pod różnymi postaciami. Poznaj przepis na bananowe i słodkie śniadanie.

    Czytaj więcej »

    walis

  • Jakie są zalety olejów lnianego i rzepakowego?

    Olej lniany i rzepakowy uznaje się za bardzo zdrowe tłuszcze, są bowiem źródłem cennych kwasów omega-3. Olejom tym nie brak również witamin, zwierają w sobie witaminę A, E oraz K. Ich korzystne działanie na nasz organizm pozwala nazwać je mianem „czyniących cuda”. Do najważniejszych zdrowotnych właściwości dwóch tytułowych olejów zalicza się: wzmocnienie serca, normowanie ciśnienia oraz obniżenie cholesterolu. Zalecane są osobom, które mają depresję. Użyte bezpośrednio na skórę działają przeciwzapalnie, regenerująco i nawilżająco. Cenną właściwością tych olejów jest także zmniejszenie ryzyka wystąpienia raka. Jeżeli chcesz korzystać z ich dobrodziejstw, pij łyżeczkę dziennie któregoś z olejów.

    Czytaj więcej »

    zula

  • Przepis na zupę porową z serem i grzankami

    Por jest warzywem bardzo niedocenianym w polskiej kuchni, zazwyczaj przegrywającym z cebulą. Wrzucamy go w skromnych ilościach do warzywnych wywarów, rosołu, a czasem do sałatek z majonezem, aby dodały im trochę pikanterii. Natomiast por jest niewątpliwym źródłem zdrowia i urody. Zawiera dużo witamin, w tym witaminę A oraz witaminy z grupy B. Działa przeciwzapalnie, pomaga w dolegliwościach trawiennych, obniża zły cholesterol, a także wzmacnia odporność. Co ciekawe, powinni spożywać go zwłaszcza mężczyźni, gdyż skutecznie działa on na ich potencję. Poniżej znajdziesz przepis na pyszną zupę, której bazą jest właśnie por.

    Czytaj więcej »

    jeczalikowa

  • Przepis na muffiny à la tiramisu

    Tiramisu to pyszny deser, który powinien kojarzyć nam się tylko z jednym regionem świata, a mianowicie z Włochami. Jest to pyszne ciasto, które można zjeść jako drugie śniadanie, podwieczorek, a także po obiedzie. Najlepiej smakuje mocno schłodzone. Jest to również taki deser, który można różnie modyfikować, dodając coś, zamieniając lub odejmując. Dzisiaj poznasz przepis na muffiny, które są inspirowane włoskim smakiem tiramisu.

    Czytaj więcej »

    charmonia

  • Pozytywne właściwości jaj

    Jajka, wszystkim znane i przez większość ludzi lubiane. Składnik wielu potraw, ale także dobre do jedzenia samodzielnie, jako jajka na miękko, na twardo, jajecznice i omlety. Niestety, w ostatnich latach narosły wokół nich szkodliwe mity, że szkodzą zdrowiu, diecie oraz zwiększają ilość złego cholesterolu we krwi. Przez tego rodzaju opinie wiele osób zrezygnowało z jedzenia ich, co jest dla organizmu niepowetowaną stratą.

    Czytaj więcej »

    dawka

  • Przepis na lemoniadę z bazylią

    Lemoniada to cudownie orzeźwiający napój przygotowywany na bazie cytryn i podawany na zimno w upalne dni. Poniżej znajdziesz przepis na nietypową lemoniadę, ponieważ z dodatkiem świeżych listków bazylii. Ma ona nie tylko niezwykłych smak oraz aromat, ale także wiele zdrowotnych właściwości. Zbawiennie wpływa na przyspieszenie metabolizmu, oczyszczenie organizmu z toksyn, a także działa na nas niezwykle kojąco i uspokajająco. Warto więc wprowadzać ją do codziennych posiłków oraz napoi. Koniecznie spróbuj lemoniady z dodatkiem tego cudownego zioła.

    Czytaj więcej »

    putol

  • Przepis na kotlety mielone z dodatkiem marchewki i ryżu

    Kotlety mielone bardzo często goszczą na polskich stołach. Są one potrawą chętnie zjadaną zarówno od święta, jak i na co dzień do surówki oraz ziemniaków. Kotlety mielone są jednak także bardzo wdzięcznym tematem do kulinarnych eksperymentów, ponieważ można dodać do nich wiele składników, które podkreślą lub uzupełnią ich smak. Poniższy przepis na kotlety z dodatkiem ryżu oraz warzywa pokazuje je w pysznej, ale przecież znanej odsłonie – ryż dodajemy do mięsa mielonego, kiedy przygotowujemy gołąbki. Koniecznie wypróbuj, jak sprawdzi się w tej recepturze marchewka.

    Czytaj więcej »

    malenstwo

Popularne tagi
  • przepis na jajka w pomidorach
  • potrawy włoskie
  • martini z ogórkiem
  • szkodliwość soli
  • koktajl z zielonych warzyw
  • żelki
  • przepis na martini żurawinowe
  • nierozgrzana patelnia
  • ciasto z borówkami
  • udka z kurczaka
  • pierogi z jagodami
  • podważanie słoika
  • przysmak jabłkowy
  • nasycone kwasy tłuszczowe
  • metody chłodzenia piwa
  • masło
  • jajka z pieczarkami
  • bułka drożdżowa
  • dwukolorowe żelki
  • sernik z kokosem
  • muffiny
  • ciasto słone
  • przepis na pastę z soczewicy
  • przepis na lody arbuzowe z alkoholem
  • przepis na margaritę z piwem