Czasami nie ma się ochoty na długie stanie w kuchni, gotowanie, ucieranie, zagniatanie, żeby przygotować obiad lub kolację. Częściej potrzebny jest szybki przepis, dzięki któremu cała rodzina zje coś sycącego, ale niezbyt czasochłonnego. Takim daniem mogą być leniwe pierogi, które z pewnością zadowolą każdego głodomora. Oto prosty przepis. Czytaj więcej »
bozka
Istnieje wiele smażonych potraw, które są tak dobre, że ciężko z nich zrezygnować. Niestety, zdrowa dieta zachęca do ograniczenia tego rodzaju potraw, zachęcając do rzeczy lżejszych i lepszych dla ciała. Jednak często to nie sam pokarm tuczy, lecz sposób, w jaki jest przygotowywany. Jeśli nie chce się całkiem rezygnować z używania patelni, dobrze jest poznać sposoby na zdrowe smażenie. Czytaj więcej »
partycjak
Spaghetti to jedno z bardziej lubianych oraz popularnych dań kuchni włoskiej. Długie nitki makaronu można jadać z różnymi sosami, od najprostszych po bardziej skomplikowane lub drogie, w tym z owocami morza. Takich frykasów nie przyrządza się codziennie, gdyż w dni powszednie liczy się szybkość przygotowania i prostota dania. Takie wymagania spełnia sos pomidorowy, szybki, a do tego smaczny. Czytaj więcej »
kgrzywna
W czasie upałów nie chce się zbyt wiele jeść, jednak od czasu do czasu trzeba. Szuka się wtedy dań, które są szybkie i nie wymagają długiego stania w kuchni. Takim daniem jest zapiekanka z cukinii i ziemniaków, która nie dość, że jest prosta do zrobienia, to jeszcze wykorzystuje warzywa, które są łatwo dostępne oraz tanie. Oto przepis na smaczny obiad. Czytaj więcej »
grzes
Wiosna i bogactwo warzyw oraz owoców w sklepach i na targach sprawiają, że chętniej przygotowuje się wyjątkowe obiady. Nie muszą one zawsze składać się z mięsa i dodatków, wykonanych albo doprawionych w fantazyjny sposób. Często proste danie jest znacznie lepsze – smaczne i sycące. Takie są właśnie młode ziemniaczki z dodatkami. Czytaj więcej »
abracadabra
Kto z nas nie lubi grzanek? Uwielbiamy je wszyscy i chętnie zjadamy na przykład na śniadania czy kolację. Przygotowuje się je szybko, można stworzyć je dosłownie z dwóch składników, czyli chleba i sera, a na dodatek są syte, chrupiące i doskonale pasują do wieczora przed telewizorem. Można jednak nieco zmodyfikować przepis na wszystkim znane grzanki i spróbować czegoś nowego, może nieco bardziej spektakularnego, ale nadal pysznego i nadającego się jako przekąskę na imprezę albo posiłek do schrupania z przyjaciółmi. To banalnie prosty przepis, którym możesz zaskoczyć swoich bliskich i sprawić, by na nowo pokochali chleb zapiekany z żółtym serem. Przygotuj tę przekąskę już dziś!
Czytaj więcej »wielkizub
Jajka w codziennej diecie trudnio jest zastąpić. Nie tylko dlatego, że są smacznym oraz zdrowym źródłem witamin i białka, ale również z powodu tego, że są niezwykle uniwersalne. Służą nam do robienia panierek, placuszków oraz naleśników, deserów i ciast, są idealnym dodatkiem do różnego rodzaju zapiekanek, sałatek, to jeszcze solo smakują wybornie i chętnie przyrządzamy je przecież na śniadania. Jak sam widzisz, trudno, żeby ten prosty i szeroko dostępny produkt nam się znudził, skoro możemy go podawać w licznych konfiguracjach, czasem tylko po to, być coś nam „zlepił”, a nie po to, by wyczuć jego smak. Poniższy przepis jest doskonałym pomysłem na urozmaicenie zwyczajnego obiadu lub śniadania, na którym podajemy jajka sadzone. Koniecznie wypróbuj ich inną wersję.
Czytaj więcej »iwcia
Przyjęcia koktajlowe, czyli przyjęcia ze szwedzkim stołem, na których w większości stoi się i ze sobą rozmawia, stają się w Polsce coraz bardziej popularne. Urządzamy tak również domowe przyjęcia, na przykład parapetówki. Kiedy jednak zdecydujemy się na tego typu imprezę, musimy pamiętać o jednej bardzo ważnej rzeczy, a mianowicie o tym, by przekąski należały do tzw. finger food, to jest takiego jedzenia, które można wziąć do ręki i zjeść na jednego „gryza”, a na dodatek tak, by się nie pobrudzić. Poniżej poznasz kilka łatwych do wykonania pomysłów na takie właśnie finger food ze słonych krakersów. Miłej zabawy!
Czytaj więcej »checkler
Cukinia to warzywo, które idealnie nadaje się zarówno jako dodatek do dań (na przykład lecza lub zupy warzywnej), ale także jako baza (np. zupa-krem z cukinii, makaron z cukinii). Można ją podawać zarówno jako danie główne, ale także jako przystawkę. Ze względu na jej delikatny oraz dość neutralny smak, doskonale łączy się z wieloma różnymi składnikami, czego dowodem jest przepis na faszerowane oraz pieczone cukinie z dodatkiem sera, pieczarek i szynki. Koniecznie wypróbuj ten przepis, póki sezon na to pyszne i zdrowe warzywo trwa.
Czytaj więcej »danek
Coraz chętniej w naszych kuchniach goszczą makarony i to inne niż tylko te jajeczne, dodawane najczęściej do niedzielnego rosołu. Powoli uczymy się, że bezmięsny obiad w postaci makaronu z sosem również może smakować wybornie, a poza tym kluski świetnie nadają się z mięsnymi połączeniami, wcale nie potrzeba do nich ziemniaków. Ten przepis również to udowadnia – smaczne danie może wyjść na bazie zaledwie kilku składników, które zazwyczaj mamy w swojej lodówce, a na dodatek będzie szybkie w przygotowaniu. To idealna potrawa awaryjna, kiedy zjawią się niespodziewani goście. Koniecznie ją wypróbuj.
Czytaj więcej »zenia
Naleśniki bardzo często goszczą na naszych stołach, są jednym z najbardziej lubianych dań zarówno śniadaniowych, jak i obiadowych czy deserowych. Wszak do ciasta naleśnikowego pasuje dosłownie każdy dodatek, samo ciasto zaś można modyfikować, dodając lub odejmując różne składniki, tworząc tym samym nieskończenie wiele wersji tej jednej potrawy. Choć naleśniki zwykliśmy zwijać w ruloniki lub trójkąty, to można je równie dobrze przygotować zupełnie inaczej, a mianowicie w postaci pysznego, lekkiego tortu. To doskonała alternatywa dla ciasta z kremem, która świetnie nada się jako czerwcowy deser lub też przekąskę na kinder party. Jest ona szybka i łatwa do przygotowania – najwięcej czasu zajmuje zrobienie naleśników. Koniecznie wypróbuj ten naleśnikowy tort, zwłaszcza że towarzyszą mu pyszne truskawki.
Czytaj więcej »ewajan
Wydawać by się mogło, że ziemniaki to takie warzywo, które nigdy nam się nie znudzi – wszak zjadamy je przy prawie każdym obiedzie, nieważne, czy świątecznym, czy codziennym. Rzadko decydujemy się zamienić je na kaszę i ryż, a nawet jeśli to robimy, to tylko do ściśle określonych potraw. Kiedy jednak chcecie, aby ziemniaki stanowiły samodzielnie danie obiadowe albo formę przystawki, należy pomyśleć, jakby je podać, by to właśnie one były bazą do mięsa, a nie dodatkiem. Poniżej znajdziesz właśnie taki przepis na pyszne ziemniaki pieczone oraz faszerowane mięsem mielonym.
Czytaj więcej »radlowska
kgrzywna
tabbor
ewajan
chura
natalba
susanah
