Zima to czas, kiedy ciężko o świeże owoce. Owoce egzotyczne lub jabłka to jedyne, co można dostać w sklepach w tym okresie, a nie zawsze ma się ochotę akurat na nie. Aby tego uniknąć, warto latem i jesienią przygotować mrożonki z dostępnych owoców i warzyw sezonowych. Dzięki temu można cieszyć się nimi w każdym momencie. Warto jednak poznać sposoby ich rozmrażania, które pozwolą na zachowanie podstawowych składników odżywczych. Czytaj więcej »
getlerek
Granat jest smacznym, egzotycznym owocem, który jest łatwo dostępny w okresie jesienno-zimowym. Warto go jadać, ponieważ zawiera składniki niezbędne dla zachowania zdrowego organizmu. Niestety, przy spożywaniu granatu dużo problemów sprawia jego obranie i wybieranie ziarenek. Żeby nie zachodziła konieczność wydłubywania pojedynczych ziaren widelcem, można zastosować któryś z poniższych sposobów. Czytaj więcej »
tytus
W obecnych czasach wiele osób cierpi na uczulenie na gluten. Jest on częstym dodatkiem do wypieków różnego rodzaju, więc skutecznie utrudnia jedzenie. Nie jest jednak powodem, dla którego trzeba unikać pączków w tłusty czwartek. Można bowiem przygotować samodzielnie pączki bezglutenowe. Czytaj więcej »
kacperinio
Pierogi ruskie to jeden z ulubionych przysmaków obiadowych. Ich smak wiąże się często z zapachami i smakami dzieciństwa, z babcią, która potrafiła przygotowywać jedyne w swoim rodzaju pierogi. Nic więc dziwnego, że w dorosłym życiu wiele osób próbuje przywołać ich smak poprzez samodzielne wykonanie pierogów. Nie musi to stanowić problemu, wystarczy dobry przepis oraz trochę cierpliwości. Czytaj więcej »
lordaz
Rzeżucha kojarzy się przede wszystkim z okresem wielkanocnym, kiedy stanowi ona popularną roślinę zarówno do urozmaicania kanapek, jak i ozdobienia stołu w czasie świątecznego śniadania. Już na początku uprawy warto zdawać sobie sprawę, że ta sadzona na Wielkanoc roślina nie występuje tak naprawdę pod mianem rzeżuchy. Jest to piepierzyca siewna z rodziny kapustowatych, natomiast rzeżucha jest innym gatunkiem, chociaż równie łatwym do domowej uprawy. Czytaj więcej »
kaprin
Sery stanowią jeden z popularniejszych produktów w lodówce w każdym domu. Żółte, białe, pleśniowe, smakowe, wszystkie są idealnym składnikiem kanapek oraz innych dań, jednak trzeba o nie dbać, żeby nie psuły się i nie powodowały problemów żołądkowych. Dbać o sery trzeba już od momentu przyniesienia ich ze sklepu, czyli zapewnić im odpowiednie miejsce przechowywania. Czytaj więcej »
vajcha
Zdarza się, że kupi się zbyt dużo żółtego sera i nie wszystko udaje się zjeść od razu. Wówczas ser traci swoją świeżość, twardnieje i nie jest już taki zachęcający do jedzenia, jak wcześniej. Zazwyczaj pierwszą myślą jest wyrzucenie sera, chociaż gdy jest to duży kawałek, szkoda jedzenia i wydanych na nie pieniędzy, zwłaszcza że nie każdy ser jest tani. Aby uniknąć wyrzucania od razu, gdy ser stwardnieje, warto podjąć próbę uratowania go. Czytaj więcej »
partycjak
Uważa się, że olejek kokosowy jest najzdrowszym olejem na świecie, który znajduje zastosowanie w licznych dziedzinach życia – od kuchni po kosmetykę. Warto uczynić z niego stały element kuchennej szafki i stosować go szerzej niż tylko do gotowania. Antywirusowe, antygrzybiczne i poprawiające urodę właściwości dobrze jest wykorzystywać i unikać dzięki temu wielu problemów zdrowotnych. Czytaj więcej »
freestyle
Chyba każdy z nas lubi od czasu do czasu zjeść sobie na śniadanie czy na obiad naleśniki. To bardzo proste i wbrew pozorom wcale nie tak praco- i czasochłonne danie, a potrafi uszczęśliwić całą rodzinę. Nawet jeśli każdy z twoich domowników preferuje inne nadzienie, to ty po prostu możesz zająć się smażeniem, a im na stół wystawić serki wytrawne, serki słodkie, dżemy, warzywa, żółty ser i tak dalej. Wówczas z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. Jedną z lepszych wersji naleśników na słodko, jakie można zaserwować dzieciom czy rozpieścić nimi dorosłych podczas niedzielnego śniadania, są naleśniki podawane z nadzieniem truskawkowo-serowym, bardzo łatwym do przygotowania. Poniżej znajdziesz przepis na około 10 cienkich i dość dużych naleśników, co spokojnie zaspokoi poranny głód całej rodziny. Czytaj więcej »
wiesio
Gołąbki to jedna z najbardziej popularnych potraw na terenie Polski. Niewątpliwie może ona dla nas stanowić naszą dumę narodową, gdyż połączenie ryżu, mięsa mielonego oraz kapusty i pysznego sosu to prawdziwe niebo w gębie. Gołąbki można podawać w różnych wersjach, na przykład z sosem pomidorowym, z sosem pieczarkowym, gołąbki odwrócone, gołąbki zapiekane w piekarniku… i tak dalej, i tak dalej. Tak naprawdę każda gospodyni domowa ma swój własny, wypróbowany przepis na tę właśnie potrawę i trzyma się go, a potem przekazuje kolejnym pokoleniom. Jednak nie zawsze mamy ochotę, aby zjeść gołąbki w tej tradycyjnej, mięsnej formie. Czasem można z nimi poeksperymentować i stworzyć danie bezmięsne, nadające się chociażby na to, by podać je podczas wigilijnej kolacji. Zobacz koniecznie przepis na gołąbki z grzybami. Czytaj więcej »
geromo
Osobom, które mają problem na co dzień z poskramianiem swojego apetytu, może wydawać się nieprawdą, że ktoś może mieć zupełnie odwrotny kłopot. Są bowiem takie osoby, dla których wzbudzenie chęci do jedzenia graniczy z cudem. Niestety, żadna skrajność nie jest zdrowa i nie jest też z całą pewnością zdrowe to, że ktoś jest kompletnie pozbawiony apetytu i najczęściej po prostu zmusza się do jedzenia. Taka sytuacja nierzadko powoduje poważne zaburzenia na tle żywieniowym i trzeba jej jak najszybciej zaradzić. Jeśli i tym masz problem z tym, by czuć głód oraz przyjemność z jedzenia i zaspakajania żołądka, to ten artykuł może ci w tym pomóc. Powodzenia! Czytaj więcej »
evra
Zimą ciężko o świeże warzywa i owoce, jednak ochota na nie pozostaje, zwłaszcza na owoce, o które trudniej. Są one zarówno smaczne, jak i niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Skoro nie można otrzymać świeżych, warto wcześniej, nim sezon na nie skończy się całkowicie, przygotować suszone owoce. Stanowią doskonałą przekąskę, są zdrowe, pełne witamin i idealnie nadają się na Boże Narodzenie. Czytaj więcej »
ksiecio
misssza
geromo
agigagi
chura
natalba
susanah
