Według kuchni chińskiej słodki jest jednym z pięciu smaków potrzebnych do utrzymania organizmu w równowadze. Nadmiar cukru jest jednak zdecydowanie szkodliwy. Od cukru, nazywanego „białą śmiercią”, można się uzależnić. Spożywanie dużych ilości cukru prowadzi do otyłości i cukrzycy, podnosi poziom cholesterolu i ciśnienie krwi oraz niszczy zęby. Powoduje także problemy ze skupieniem uwagi i uczeniem się oraz pamięcią. Trudno jest zrezygnować z cukru ze względu na jego atrakcyjny smak. Jest jednak kilka produktów, które są słodkie, a nie mają szkodliwego wpływu na nasze zdrowie, jak cukier. Przedstawiamy je w naszym artykule. Czytaj więcej »
sarara