Miód jest dobry o każdej porze roku. Słodki, czasem nieco ostry, zdrowy, nadający się do wykorzystania na różne sposoby. Do orzeźwiających napojów, do ciast, deserów, herbaty, kawy – zawsze zdrowy i słodki. Warto jadać go nie tylko zimą, lecz również wiosną, czekając na świeżą porcję kwiatowego nektaru. Czytaj więcej »
olaszmeja
Mówiąc o dietach odchudzających oraz o zdrowym odżywianiu nie powinno się pomijać białek. Niestety, często bywają kojarzone jedynie z jajkami, które nie w każdej diecie są mile widziane. Jest to duży błąd, ponieważ to właśnie białko może pomóc w utrzymaniu odpowiedniej wagi i zdrowego ciała. Poniżej podajemy kilka ciekawostek o białku, które zachęcą do jego przyjmowania. Czytaj więcej »
igos
Żelatyna od lat ma zastosowanie w kuchni, chociaż opinie o niej bywają zróżnicowane. Niektórzy uważają, że jest szkodliwa i unikają, inni nie wyobrażają sobie bez niej życia. Z pewnością za wiele żelatyny w diecie nie jest za dobrym rozwiązaniem, lecz niekoniecznie trzeba jej unikać. Zawiera kolagen, potrzebny ludzkiemu ciału, które z biegiem lat wytwarza go coraz mniej. Jednak żelatynę można wykorzystać nie tylko w kuchni, ale i na inne sposoby. Czytaj więcej »
olap
Chociaż to jesień jest sezonem na dynie, w wielu domach uchowały się jeszcze dyniowe przetwory – marynowana dynia, dżem z dyni, kompoty z dyni, które warto zjadać o każdej porze roku. Zarówno w miąższu, jak i w pestkach znajduje się bardzo dużo składników odżywczych, które są bardzo cenne dla zdrowia. Czytaj więcej »
szunia
Kiełki to samo zdrowie. Z taką opinią można spotkać się na wielu portalach internetowych o zdrowiu oraz w licznych magazynach o tej samej tematyce. Nie jest to opinia przesadzona, ponieważ w kiełkach znajduje się prawdziwa bomba witamin oraz składników mineralnych. Ma ona pomóc roślinie wzrastać. We własnym domu można hodować kiełki wieku różnych roślin, a szczególnie przydają się kiełki znanej i lubianej rzeżuchy. Czytaj więcej »
artur
Śniadanie bywa uważane za najważniejszy posiłek dnia, ponieważ ma dostarczyć energii na cały dzień. Żeby tak się stało, konieczne jest zadbanie o to, aby było zdrowe i pełnowartościowe. Nie każde śniadanie może zasłużyć na miano wartościowego posiłku, ponieważ istnieje kilka produktów, które nie powinny się w nim znaleźć. Ich wykorzystanie zamiast zdrowia przyniesie puste kalorie. Czytaj więcej »
amerse
Chociaż mleko w proszku kojarzone jest przede wszystkim z niemowlakami, jedzą i piją je również dorośli. Stanowi zamiennik prawdziwego mleka, dodatek do ciast, czekolad lub nawet przysmak jedzony łyżeczką prosto z opakowania. Jednak zachęcający smak i konsystencja są mylące. Mleko w proszku ma więcej wad niż zalet. Czytaj więcej »
rokisanka
Przygotowując potrawy, smażenia najlepiej unikać. Jest ono jednak najczęściej wybieraną formą obróbki cieplnej. Przyzwyczajenie do smażenia bierze w większości polskich domów górę. A przecież potrawy gotowane czy przyrządzane na parze, pieczone i duszone są smaczne, zdrowe i równie łatwe do przygotowania. Jedzenie smażonego od czasu do czasu nie stanowi wielkiego ryzyka dla zdrowia. Jeśli już smażyć, dobrze wiedzieć, na czym najzdrowiej. Czytaj więcej »
sandora
Wiek 40 lat jest dla kobiety czasowym wyznacznikiem nowego stylu życia. Dotychczasowe nawyki żywieniowe, praca, brak odpowiedniej ilości wypoczynku i ruchu kumulujące się z okresem, w którym kobiecy metabolizm znacząco zwalnia, mogą doprowadzić do wielu zagrożeń zdrowotnych. Toteż jest to moment najodpowiedniejszy, by zacząć o siebie szczególnie dbać. Dieta kobiet po 40 nie może wyglądać bowiem, jak dieta 20-latki. Dla niej jest dobre co innego. Spójrzmy zatem, co? Czytaj więcej »
lazeka
Tłuszcze trans bez wątpienia tak samo jak tłuszcze nasycone są szkodliwe dla naszego organizmu. W pożywieniu występują obok kwasów jednonienasyconych i wielonienasyconych, które to pozytywnie wpływają na pracę naszego serca i skutecznie obniżają poziom złego cholesterolu. Jeśli chodzi o tłuszcze trans, to są nimi zdrowe tłuszcze pochodzenia roślinnego, które występują w ciekłej postaci. Niemniej jednak przetworzone dla potrzeb przemysłu spożywczego utwardzane są wodorem, a my smarujemy nimi kanapki w postaci margaryn oraz wypiekamy z nich ciasta. Czytaj więcej »
kasiulek
Czy sfermentowane gorszej jakości wino owocowe lub gronowe może mieć cenne właściwości dla ludzkiego organizmu? Z całą pewnością tak. Ocet ceniony w kuchni do przyprawiania mięs, sałatek czy surówek to również idealny kosmetyk czy lekarstwo. Medycyna ludowa uznawała ocet jabłkowy za lek na wszelkie dolegliwości. Dlaczego więc nie skorzystać z tak cennego antidotum w obecnych czasach? Czytaj więcej »
krakpol
Każdy z nas wie, że bez owoców trudno o zdrowie. Są one przecież źródłem witamin i minerałów. Ich charakterystyczne właściwości antyoksydacyjne pozwalają nam chronić swój organizm przed starzeniem. Nie eliminując więc ze swojej diety owoców, chronimy się przed wieloma chorobami, dodajemy sobie energii, dbamy o prawidłową wagę i wygląd skóry. Które z owoców są najzdrowsze, dowiesz się z artykułu. Czytaj więcej »
kargoo
zamglonepole
wirag
pitok
chura
natalba
susanah
