Zupa i drugie danie, czyli standardowy obiad, nie zawsze jest pożądanym widokiem. Od czasu do czasu ma się ochotę na coś zupełnie innego na talerzu. Coś lżejszego i chrupiącego bywa doskonałą odmianą, a taka właśnie jest zapiekanka z bakłażanem z dodatkiem mozzarelli. Chrupiąca, ciepła, pachnąca, w sam raz na późny obiad w środku lata. Czytaj więcej »
gmczak
Ziemniaki są stałym elementem posiłków, jednak ugotowane z sosem albo posypane koperkiem mogą znudzić się po jakimś czasie. Żeby nie nabrać do tego dobrego warzywa całkowitego obrzydzenia, można przyrządzić je w zupełnie inny sposób, mianowicie jako puszyste placki drożdżowe. Ciekawe, smaczne i pasujące idealnie na posiłek w czasie ciepłych dni. Czytaj więcej »
bigmuta
Owoce są rzadko pieczone na grillu, co jest wielką stratą, ponieważ są niezwykle smacznym daniem. Warto zacząć urozmaicać sobie w ten sposób biesiadowanie przy ruszcie. Nowym smakiem i powiewem egzotyki będzie z pewnością grillowanie brzoskwini, która wcale nie niszczeje pod wpływem ciepła, lecz jest jeszcze lepsza. Czytaj więcej »
hanaana
Grillowane warzywa są znane każdemu. Pomidory, papryka, cebula, nawet bakłażan i cukinia są chętnie przypiekane na ruszcie. Rzadziej zapaleni użytkownicy grilla decydują się na brukselkę, a szkoda. Co prawda dla wielu osób nie jest ona przepysznym warzywem, lecz ci, którym nie przeszkadza jej smak ani zapach, mogą przygotować z niej wspaniałe danie. Czytaj więcej »
cichy
Smażone na głębokim tłuszczu frytki, choć bardzo dobre, są wyjątkowo kaloryczne. Z tego powodu pojawiają się w jadłospisie dość okazyjnie. Cierpią na tym szczególnie miłośnicy frytek. W związku z tym warto nauczyć się przygotowywania frytek mniej tuczących, zdrowych i smakujących tak samo, a nawet lepiej niż tradycyjne frytki. Czytaj więcej »
mciszewski
Fast foody uznaje się zazwyczaj za szkodliwe jedzenie i każdy, kto dba o linię, odmawia ich sobie. Jednak od czasu do czasu, gdy ochota jest nie do powstrzymania, chce się zjeść coś, co uchodzi za niezdrowe – zapiekanki. Zamiast wychodzić z domu, szukać budki lub kupować mrożonki, można wykonać je samodzielnie. Będą wtedy znacznie lepsze. Czytaj więcej »
jackstratford
Na śniadania czy kolacje większość z nas preferuje kanapki. Choć może jednak słowo „preferuje” nie jest w tym przypadku najbardziej trafione, po prostu jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że rankami oraz wieczorami jemy nic innego, jak kilka kawałków pieczywa z ulubionymi dodatkami. Trochę to wynika z naszego lenistwa, a trochę z tego, że za bardzo nie wiemy, jaka mogłaby być alternatywa. Dlatego poniżej znajdziesz pyszny przepis na śniadaniowe lub kolacjowe bułeczki drożdżowe z parówkami. Są mięciutkie i naprawdę smakują wybornie, zarówno wyjęte prosto z pieca, jak i na zimno. Wypróbuj je koniecznie! Czytaj więcej »
brzyda
Jeśli przygotowujemy kurczaka, czy to na zwykły, codzienny obiad, czy też na jakąś uroczystość, to zazwyczaj decydujemy się albo na panierowane i smażone piersi albo pieczone skrzydełka czy udka w marynacie. Taka jest kulinarna rzeczywistość w większości domów. Jednak można przygotować także zupełnie inną wersję tego najbardziej popularnego mięsa, bez panierki i słonych marynat. Będzie to wersja doskonała zwłaszcza dla osób, które są na diecie, a chciałyby na przykład na świątecznym stole znaleźć coś dla siebie. Ten aromatyczny i soczysty kurczak w kilku odsłonach z pewnością przypadnie ci do gustu. Spróbuj go koniecznie! Czytaj więcej »
cichy
W Polsce najbardziej popularnym śniadaniem są po prostu kanapki z masłem, żółtym serem czy szynką, czasami z dodatkiem jakichś warzyw. W niektórych domach zjada się chętnie także jajka, jajecznicę, omlety, naleśniki czy parówki. I właśnie te ostatnie będą bohaterkami poniższego przepisu. Najczęściej po prostu się je podgrzewa w rondelku lub w mikrofali, choć niektórzy preferują je na zimno, jako dodatek do przegryzania kanapek. Można jednak za pomocą parówek wyczarować nietuzinkowe śniadanie, które odmieni te nieco nudne w smaku kanapki w smaczne danie. Jak to zrobić? Wystarczy je otoczyć w panierce i usmażyć. Zobacz, jak to zrobić krok po kroku i już jutro uracz swoich najbliższych takim oryginalnym śniadaniem. Czytaj więcej »
martam
Chrupiąca cebulka zamiast chipsów? To świetne rozwiązanie dla dzieci, które poznały ich smak i wpadły w sidła małego uzależnienia. Taki cebulowe przysmak doda im również nieco odporności i pomoże szybciej wyzdrowieć. Cebula to rewelacyjny lek w walce z chorobami układu oddechowego. Dzięki kwercetynie ma działanie wykrztuśne, dlatego najlepszym domowym sposobem na kaszel jest syrop z cebuli. Czy wiesz, jakie są jej odmiany? Znamy więc cebulę białą (czosnkową), która jest łagodna w smaku i świetnie nadaje się do sosów i naszych tytułowych cebulowych krążków. Cebula brązowa, dość ostra na surowo, nadaje się do przyrządzenia wszystkich potraw. Cebulę czerwoną, kolejną odmianę stosuje się najczęściej do sałatek i dekorowania potraw, a dymka bardzo dobrze smakuje duszona lub smażona. Czytaj więcej »
szatemarta
Każdemu z nas będzie trudno znaleźć w swoim otoczeniu osobę, która nie lubiłaby pizzy. Jest to chyba najbardziej lubiana na świecie potrawa, w której można się zakochać już od pierwszego kęsa, jeśli tylko jest dobrze przyrządzona. A to wszystko za sprawą pysznego ciasta, aromatycznego sosu pomidorowego oraz dobrej jakości sera. Dodatkowo, ten podstawowy przepis na pizzę bardzo łatwo jest modyfikować, dodając te produkty, które chętnie by się zjadło. I tak, pizzę można przyrządzić z pieczarkami, szynką, salami, kiełbasą, cebulą, kukurydzą, kurczakiem, ananasem, owocami morza, papryczkami chili… I wieloma innymi dodatkami, które chcielibyśmy zobaczyć na tym pszennym placku. Pizzę najczęściej zamawiamy i zjadamy na obiad lub kolację. Czasami zdarza nam się ją przyrządzić w domu, ale nigdy na śniadanie, gdyż czas oczekiwania na wyrośnięcie ciasta i samego pieczenia jest po prostu za długi. Można jednak przyrządzić pizzę szybko i bez piekarnika. W jaki sposób? Przekonajcie się sami. Czytaj więcej »
kklp
Kebab (lub kebap, ponieważ obie formy tego słowa występują w polskiej pisowni, acz z tureckiego powinniśmy tę potrawę nazywać „kebap”) to danie pochodzące z kuchni tureckiej, które podbiło cały świat i teraz można kupić je w praktycznie każdym polskim mieście, czy to w restauracjach, barach szybkiej obsługi czy nawet przydrożnych budkach. Kebab, jaki my znamy, to nic innego jak charakterystyczna bułka (pita) wraz z mięsem (powinna być baranina, ale czasem podaje się także mięso drobiowe) oraz surówkami, świeżymi warzywami i dużą ilością sosu. Poniżej zaś znajdziesz grillową wariację na temat kebabu. Będzie to przepis na szaszłyki, które powinny smakować wszystkim wielbicielom tej tureckiej potrawy. Wykorzystamy do nich mięso z kurczaka, ponieważ jest ono w Polsce tanie oraz szeroko dostępne. Sezon na grilla możecie uznać za otwarty! Czytaj więcej »
konik
pasikonik
dreadzia
kondik
chura
natalba
susanah
