Na naszych polskich stołach rzadko kiedy gości połączenie mięsa ze smakami słodkimi, owocowymi. Raczej podchodzimy do takich eksperymentów nieufnie, z góry zakładając, że i tak nie będzie nam takie połączenie smakować. To wielka szkoda, że od razu spisujemy na straty mięsa z owocami, gdyż przecież występują one w naszej tradycji i mają się dobrze, wystarczy wspomnieć tylko o kaczce nadziewanej jabłkami. Warto więc wypróbować tę prostą sałatkę z soczystą piersią z kurczaka i równie soczystym ananasem z puszki. Ta kompozycja idealnie pasuje do świątecznych obiadów.
Czytaj więcej »pilzak
