Tradycyjny sos pomidorowy, zamienny z ketchupem jako podkład do pizzy, może się w końcu znudzić. Ile razy można jeść to samo, czując wciąż ten sam smak w ustach. Sprawia to, że pizza przestaje być rarytasem, przyjemnością, a staje się czymś całkiem zwyczajnym. Z sosem anchois nie jest tak, ponieważ jest odmianą oraz smakiem, którego szukasz – Ty i inni. Czytaj więcej »
szallona
Połączenie jajek oraz anchois – niewielkiej, tłustej rybki – to idealna kompozycja smakowa. Sałatka z obu produktów jest niezwykle dobrym daniem na kolację, zwłaszcza jeżeli podaje się je z grzankami lub ze świeżym pieczywem. Sycąca sałatka, chociaż zapach ma dość intensywny, może zasmakować każdemu, kto lubi jajka oraz ryby. Oto prosty przepis na wykonanie dania. Czytaj więcej »
pawlaq
Wielbiciele „Gry o tron”, jednej z najsłynniejszych książek XXI wieku, będą zachwyceni – oto przepis na jedno z dań, które swoim gościom serwowała Cersei, bohaterka książki, która budzi wyjątkowo skrajne emocje, chociaż zazwyczaj są one mieszaniną niechęci, potępienia oraz fascynacji. Jednak nawet jej książkowi wrogowie przyznawali, że jedzenie serwowała lepsze, niż ma charakter. Jeśli chcesz poczuć się jak na uczcie u królowej – wypróbuj proponowany poniżej przepis. Czytaj więcej »
doda
Przez długi czas to kuchnia chińska, japońska, tajska były przedmiotem szczególnych zainteresowań smakoszy. Jednak coraz częściej wielbiciele dobrej kuchni zwracają uwagę na kuchnię krajów arabskich, dotąd docenianą przez nielicznych. Daje ona możliwość spróbowania wielu niezwykłych potraw, jednak jeżeli chcesz zacząć powoli, bez przesadnych szaleństw, wybierz sos muhammara, który pokaże Ci, czym jest kuchnia Bliskiego Wschodu. Czytaj więcej »
adrianm
Liczne programy tak polskie, jak i europejskie namawiają do jedzenia jak największej ilość ryb. Dostarczają one niezwykle dużo potrzebnych składników mineralnych, które wpływają na pracę mózgu oraz ogólne zdrowie. Jeżeli smażone ryby to dla Ciebie żadna atrakcja, spróbuj śledzi w śmietanie, a zmienisz zdanie o rybach i będziesz chciał zjadać je codziennie. Czytaj więcej »
fireball
Posiłki powinny być jak najbardziej zróżnicowane, powie o tym każdy dietetyk. Oznacza to, że warto zaszaleć w kuchni, przygotowując nie tylko obiady, ale również śniadania, pasty, dipy oraz dodatki do kanapek i przekąsek. Przy tym dobrze jest sięgać po kuchnię spoza Polski, w tym po kuchnię hiszpańską, która oferuje pyszne guacamole. Czytaj więcej »
zajki
Ciepłe sycące danie na jesienny wieczór to marzenie większości z nas. Gdy po całym dniu na zewnątrz przychodzi się w końcu do domu, chce się zjeść coś smacznego i pięknie pachnącego. Wszystkie warunki spełniają swojskie ziemniaki, których jesienią jest pod dostatkiem. Warto przygotować je z dodatkami, które sprawią, że danie będzie jeszcze bardziej sycące. Oto podpowiedź, jak to zrobić. Czytaj więcej »
pynia
Pieczarki to idealny dodatek do wielu dań, jak również bardzo dobry pomysł na ciekawą przystawkę, przedsmak dalszych dań. Same pieczarki jako przystawka to za mało, jednak pieczarki w panierce to już znacznie lepszy przysmak. Chrupiące, złociste, łatwe do zrobienia, przyniosą każdemu wiele przyjemności smakowej. Czytaj więcej »
flown
Kremowy sos holenderski jest wspaniałym dodatkiem zarówno do mięs, jak i do warzyw. Raz spróbowany z pewnością zasmakuje całej rodzinie i stanie się stałym dodatkiem do potraw. Taki efekt, jak również konsystencję i kolor sos zawdzięcza dobrym składnikom. Chociaż sos holenderski podaje się w najlepszych restauracjach, jednak nie stoi to na przeszkodzie w wykonaniu go również w domu. Czytaj więcej »
underak
Masło cytrynowe brzmi apetycznie, jednak zawsze można zadać pytanie: do czego użyć takiego dodatku? Na kanapkę wydaje się mało przydatne, chyba że bardzo lubi się kwaskowate smaki, jednak do mięsa, a przede wszystkim do ryb, masło cytrynowe będzie doskonałe. Zazwyczaj przed podaniem skrapia się ryby sokiem z cytryny i dodaje plasterek masła, warto więc to połączyć i mieć zawsze w lodówce. Czytaj więcej »
rolandku
Kurki są grzybami, które rzadziej zostawia się na później i marynuje z przeznaczenie na święta, częściej konsumując je od razu po zebraniu – podsmażone lub w jajecznicy. Jednak te najpopularniejsze sposoby nie są jedyne. Smacznym posiłkiem, który można nazwać już nawet eleganckim, jest sos z kurek z winem. W jego specyficznym smaku można się zakochać. Czytaj więcej »
crayzlala
Bulion warzywny może być podstawą innych zup, bazą do sosów, jak i wspaniałym daniem rozgrzewającym. Niekoniecznie musi być wykonywany z mięsa, równie smaczny jet bulion warzywny, który zachowuje wszystkie właściwości zdrowotne warzyw, ich witaminy oraz minerały. Chcesz zrobić smaczny bulion, wypróbuj poniższy przepis. Czytaj więcej »
justk
chura
natalba
susanah
