Niewiele jest kuchni tak wyrazistych, jak meksykańska, w której każde danie jest dobrze doprawione, ostre i łechta podniebienie. Sos enchilada początkowo był wykorzystywany tylko do potrawy o tej samej nazwie – jest to rurka z placka kukurydzianego z farszem – jednak można potraktować sos jako dip, do maczania lub polewania nim również innych dań. Najważniejsze to spróbować i zobaczyć, z czym będzie najsmaczniejszy. Czytaj więcej »
doda
Sos słodko-kwaśny jest jednym z najbardziej znanych oraz najchętniej wybieranych sosów. Dobrze komponuje się z drobiem, jak również z potrawami z mięsa wołowego lub wieprzowego. Znany jest przede wszystkim z kuchni azjatyckiej i podawany do potraw, które pochodzą z tego kontynentu. Jednak w dzisiejszym świecie, gdy wszystkie składniki do dań z różnych stron świata są w sklepach, warto spróbować zrobić taki przysmak samodzielnie. Czytaj więcej »
baabp
Kandyzowana skórka pomarańczowa jest bardzo przydatna w kuchni. Można ją dodawać do ciast, ciasteczek, używać jako elementu dekoracyjnego do tortu, jak również wrzucać do płatków owsianych i jadać jako przekąskę. W sklepach można z powodzeniem znaleźć kandyzowaną skórkę, lecz zazwyczaj w niewielkich opakowaniach, które nie spełniają oczekiwań. W związku z tym lepiej zrobić samodzielnie taką ilość, jaka jest Ci potrzebna. Czytaj więcej »
marzenaorzel
Masz nadmiar cukinii i nie wiesz, co z niej zrobić, a placki już ci się znudziły? Zrób zupę-krem o zielonej barwie, która stanie się jednym z ulubionych letnich dań całej rodziny. Zupa z cukinii jest prosta do wykonania, możliwa do doprawienia wedle uznania oraz bardzo sycąca. Będzie dla Twojej kuchni powiewem odświeżenia. Czytaj więcej »
tasak
Sałatki mogą być bardzo orzeźwiające, jeśli tylko skomponuje się je z lekkich składników. Stają się wtedy zarówno dobrą przekąską wieczorną, jak i świetnym podwieczorkiem dla wszystkich, którzy dbają o sylwetkę. Korzystając z tego, że arbuzy nadal są w korzystnych cenach oraz są bardzo soczyste, warto uraczyć się sałatką arbuzową z dodatkami. Czytaj więcej »
kanonier
Korzystając z sezonu grzybowego, warto przypomnieć sobie również o całorocznych pieczarkach. Skoro leśne grzybki przygotowuje się na kilkanaście sposobów – marynuje, smaży, suszy, podpieka – tak samo kreatywnie można przyrządzić zwykłe pieczarki. Ich smak zazwyczaj odpowiada większości osób, ale dobrze go urozmaicić ciekawym nadzieniem. Czytaj więcej »
frap
Warzywne pasty są smacznym dodatkiem na kanapki i do obiadu. Wykorzystanie cukinii do zrobienia zielonego smakołyku jest świetnym pomysłem i sprawia, że znana wszystkim cukinia nabiera nowego znaczenia. Nie jest już tylko grillowana, lecz korzysta się z niej bardzo różnorodnie. Pasta dobrze smakuje zarówno z chlebem czy z mięsem, jak i bez dodatków – wystarczy ją tylko przygotować. Czytaj więcej »
vcb
Owoce egzotyczne to świetny sposób nie tylko na ozdobienie drinka, ale również na doskonały deser na popołudnie oraz w czasie spotkania z bliskimi. Deserem tym jest sałatka owocowa, zdrowa, nie obciążająca żołądka oraz kolorowa. Żeby przygotować taki przysmak, nie potrzeba wiele, o czym przekonasz się, wypróbowując nasz sprawdzony przepis. Czytaj więcej »
mistrzyni
Pastę na kanapki i jako dodatek do innych dań można zrobić niemal ze wszystkiego – kalafior jest tego dobrym przykładem. Pasty warzywne nie są często podawane, w stosunku do nich panuje w Polsce kulinarna nieśmiałość, lecz powoli zdobywają sobie zwolenników i przepisy na oryginalny dodatek do kanapek rozpowszechniają się coraz bardziej. Przepis na bardzo smaczną pastę z kalafiora prezentujemy w poniższym artykule – spróbuj i pokochaj. Czytaj więcej »
looklike
Frytki niekoniecznie muszą być tylko z ziemniaków. Okazuje się, że równie smaczne mogą być frytki z innych produktów, w tym z dyni. Nawet niewielka dynia może stać się źródłem smakowej radości i idealnym, zdrowym obiadem. Pomarańczowe frytki z pewnością zaskoczą domowników, którzy będą chcieli więcej i więcej, nie tylko na obiad, ale i na kolację. Czytaj więcej »
letta
Kalafior jada się zazwyczaj z bułką tartą lub bez dodatków, ze względu na jego korzystny smak. Jednak trzeba zdawać sobie sprawę, że to nie jedyna możliwość i smaczne warzywo może być przygotowane i podane w inny sposób, z bardziej wyrazistymi dodatkami niż bułka lub ewentualnie masło, mianowicie z czosnkiem. Jeśli jesteś wielbicielem jednego i drugiego, wypróbuj nasz łatwy przepis. Czytaj więcej »
aqatua
Szparagi mogą być pyszną przekąską oraz daniem na kolację, zwłaszcza jeżeli są chrupiące i mają doskonały aromat. Jednak nie każdy wie, w jaki sposób przygotować szparagi, jeszcze z dodatkami, mimo że nie jest to nic trudnego. Wystarczą dobre składniki oraz dobry przepis, a potem doprowadzenie szparagów do oczekiwanego stanu. Spróbuj i zjedz. Czytaj więcej »
sukces
chura
natalba
susanah
