Chociaż grill kojarzy się przede wszystkim z przygotowywaniem kiełbasek oraz innych mięs, nie jest koniecznością smażenie tylko mięsnych dań. Warzywa z grilla również smakują wyśmienicie, jednak warto wiedzieć, jak można je przyrządzać, żeby miały wyjątkowy smak, a nie tylko nasiąkały tłuszczem ze smażących się obok mięsnych przekąsek. Czytaj więcej »
hartman
Placki ziemniaczane to jedno z najchętniej jadanych dań obiadowych. Są smaczne, można je jadać z różnymi dodatkami, lecz nie bywają wykonywane często ze względu na ilość tłuszczu, którą zawierają. Jednak raz na jakiś czas warto pozwolić sobie na takie danie. Dobrze jest urozmaicić je przy okazji dodatkowymi składnikami. Czytaj więcej »
iskaa
Placki ziemniaczane są ogólnie znaną i lubianą potrawą. Mogą być jedzone zarówno na ostro, jak i na słodko, co jest ich wielką zaletą. Jednak od czasu do czasu pragnie się kulinarnego urozmaicenia. W takiej sytuacji można przygotować placki ziemniaczane z pieczarkami, smaczne i oryginalne, które pokochają wszyscy. Czytaj więcej »
bialas
Pierogi ruskie to jeden z ulubionych przysmaków obiadowych. Ich smak wiąże się często z zapachami i smakami dzieciństwa, z babcią, która potrafiła przygotowywać jedyne w swoim rodzaju pierogi. Nic więc dziwnego, że w dorosłym życiu wiele osób próbuje przywołać ich smak poprzez samodzielne wykonanie pierogów. Nie musi to stanowić problemu, wystarczy dobry przepis oraz trochę cierpliwości. Czytaj więcej »
lordaz
Chyba każdy z nas lubi od czasu do czasu zjeść sobie na śniadanie czy na obiad naleśniki. To bardzo proste i wbrew pozorom wcale nie tak praco- i czasochłonne danie, a potrafi uszczęśliwić całą rodzinę. Nawet jeśli każdy z twoich domowników preferuje inne nadzienie, to ty po prostu możesz zająć się smażeniem, a im na stół wystawić serki wytrawne, serki słodkie, dżemy, warzywa, żółty ser i tak dalej. Wówczas z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. Jedną z lepszych wersji naleśników na słodko, jakie można zaserwować dzieciom czy rozpieścić nimi dorosłych podczas niedzielnego śniadania, są naleśniki podawane z nadzieniem truskawkowo-serowym, bardzo łatwym do przygotowania. Poniżej znajdziesz przepis na około 10 cienkich i dość dużych naleśników, co spokojnie zaspokoi poranny głód całej rodziny. Czytaj więcej »
wiesio
Gołąbki to jedna z najbardziej popularnych potraw na terenie Polski. Niewątpliwie może ona dla nas stanowić naszą dumę narodową, gdyż połączenie ryżu, mięsa mielonego oraz kapusty i pysznego sosu to prawdziwe niebo w gębie. Gołąbki można podawać w różnych wersjach, na przykład z sosem pomidorowym, z sosem pieczarkowym, gołąbki odwrócone, gołąbki zapiekane w piekarniku… i tak dalej, i tak dalej. Tak naprawdę każda gospodyni domowa ma swój własny, wypróbowany przepis na tę właśnie potrawę i trzyma się go, a potem przekazuje kolejnym pokoleniom. Jednak nie zawsze mamy ochotę, aby zjeść gołąbki w tej tradycyjnej, mięsnej formie. Czasem można z nimi poeksperymentować i stworzyć danie bezmięsne, nadające się chociażby na to, by podać je podczas wigilijnej kolacji. Zobacz koniecznie przepis na gołąbki z grzybami. Czytaj więcej »
geromo
Kiedyś rzadko stosowana, obecnie jeden z głównych składników codziennej diety. Soja dodawana do chleba, mleko sojowe, sojowe kotlety, wszystko to jest obecnie stałym elementem diety dla wielu osób. Nie jest to jedynie kwestia mody, a skutek dostrzeżenia w soi właściwości zdrowotnych, które wcześniej były ignorowane, zwłaszcza w Europie, ponieważ kraje azjatyckie znają ją i stosują od wieków. Czytaj więcej »
looklike
Zanim przejdę do przedstawienia przepisu, wyjaśnię, dlaczego poważnie należy traktować jedzenie grzybów. Po pierwsze, mają mało kalorii, a dużo cennego błonnika. Ponadto zawierają w sobie łatwo przyswajalne białko. Grzyby są źródłem witamin A, B, D, E i K. W kwestii minerałów zawierają: żelazo, potas, cynk, fosfor, wapń, mangan, jod , fluor i miedź. Szkoda więc nie wykorzystać ich pozytywnego wpływu na nasz organizm i w okresie jesiennym zaniechać grzybobrania. Pierogi można wykonać na bazie podgrzybków, których wszystkie gatunki są jadalne. Czytaj więcej »
rokisanka
Wegetarianie mają ogromne możliwości przygotowywania zdrowych i wartościowych potraw. Zwykli zjadacze mięsa często ograniczają się do szybkich, mało cennych dań i spożywania produktów, które niejednokrotnie szkodzą zdrowiu. Mówiąc o wegetarianach, nie da się im zarzucić sztuki szkodzenia sobie, którą spora rzesza mięsożerców praktykuje każdego dnia. Proponuję przygotowanie i rozkoszowanie się pysznymi kotletami z kaszy gryczanej. Jest ona źródłem białka, witamin z grupy B, żelaza i wapnia. Poza tym nie zawiera glutenu, dzięki czemu z łatwością oczyścisz swój organizm z toksyn. Czytaj więcej »
tweety
Gulasz to danie kuchni węgierskiej, składające się przede wszystkim z trzech składników: mięsa, cebuli oraz oczywiście papryki. Podobnie jak hiszpańska tortilla, gulasz stał się daniem narodowym dość późno, początkowo zajadali się nim tylko pasterze. W Polsce powstało wiele wariacji na temat gulaszu, a najczęstszą z nich są po prostu podsmażone kawałki mięsa, potem duszone wraz z zawiesistym sosem. Poniżej znajdziesz przepis na pyszną formę gulaszu warzywnego, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Koniecznie go wypróbuj, najlepiej już dziś. To cudownie rozgrzewająca potrawa, idealna na jesienne popołudnia.
Czytaj więcej »suder
Mozzarella to rodzaj sera, który może nam się kojarzyć tylko i wyłącznie z jednym regionem Europy, a mianowicie z Włochami. To typowo włoski ser, który sprzedaje się w postaci charakterystycznych kulek – mniejszych lub większych. Ma on bardzo delikatny smak i właśnie dzięki temu świetnie nadaje się do różnych potraw. Na jego bazie powstaje słynna sałatka caprese, ale także, o czym mało osób wie, to właśnie ten ser jest głównym składnikiem prawdziwej włoskiej pizzy, nie zaś ser żółty, którego używamy w naszych polskich pizzeriach oraz domach. Poniżej znajdziesz bardzo prosty przepis na smażoną w panierce mozzarellę. Nadaje się ona jako główny składnik obiadu, ale także jako niebanalna przystawka na przyjęcie.
Czytaj więcej »underak
Ziemniaki od momentu ich pojawienia się w Europie stały się w wielu krajach podstawą żywienia. Obecnie nadal są jednym z najważniejszych składników codziennego obiadu, chociaż duża liczba diet odchudzających odnosi się do nich niesprawiedliwie. Polecana jest zamiana ziemniaków na ryż i makaron. Najlepiej jeść trochę tego i trochę tego, ale bez odsuwania ziemniaków całkowicie, ponieważ znajduje się w nich wiele składników odżywczych, których w innych warzywach nie jest aż tak dużo.
Czytaj więcej »amerse
rokisanka
kortyzol
kanonier
chura
natalba
susanah
