Tarta to pyszny wypiek, którego bazą jest ciasto kruche, a dodatki można dowolnie wybierać oraz komponować. Mogą one być zarówno wytrawne, jak i słodkie. Poniższy przepis pozwoli ci przygotować pyszną letnią tartę z ciastem migdałowymi oraz nadzieniem z soczystych brzoskwiń. Podaj ją koniecznie podczas wakacyjnego przyjęcia. Czytaj więcej »
smolen
Kruche ciasto, które jest podstawą tarty, wymaga nieco wyczucia i kunsztu kulinarnego. Nie jest ono bardzo trudne do zrobienia, ale trzeba zagnieść je szybko i odważyć odpowiednie proporcje składników, a potem jeszcze schłodzić. Dlatego sklepy służą nam pomocą i coraz częściej do swojej oferty dołączają nie tylko mrożone ciasto francuskie, ale także mrożone ciasto na tartę. Jeśli się spieszysz albo masz dwie lewe ręce do pieczenia, śmiało możesz skorzystać z takiego gotowego produktu. Czytaj więcej »
damian
Mascarpone to delikatny kremowy serek pochodzący z północnych Włoch. Wytwarza się go ze śmietany (powstałej z mleka krowiego). Swoją gęstą konsystencją przypomina znane nam dobrze krowie masło, a smak ma raczej słodki niż słony, dlatego chętnie wykorzystuje się go do letnich deserów i wypieków. Poniższy przepis pokaże, jak wykonać typowo wakacyjne ciasto bezowe z dodatkiem tego pysznego serka i polskich, sezonowych truskawek. Czytaj więcej »
aniaf
Kto z nas nie lubi szarlotki? Smak jabłek w kruchym cieście posypanych cynamonem i podanych z bitą śmietaną lub lodami jest naprawdę wspaniały. Kojarzy się z dzieciństwem, wizytami u babci i tym cudownym aromatem rozchodzącym się po domu. To ciasto, które nigdy się nie nudzi. Jednak od czasu do czasu można postarać się go urozmaicić i podać w zupełnie innej formie. Poznaj przepis na odwróconą szarlotkę. Czytaj więcej »
slaweks
W swojej kuchni powinniśmy pielęgnować smak lata. Dobrze jest zrobić zapasy w słoiczkach na całą depresyjną jesień i mroźną zimę. Należałoby się również cieszyć z dobrodziejstw lata na tyle, żeby jako pani domu obdarzyć swoją rodzinę naturalną słodyczą i zaletami owoców sezonowych. Przedstawiam zatem propozycję przygotowania typowo letniej drożdżówki.
Czytaj więcej »cichy
Czarne jagody to typowy owoc lata. Śpieszmy się więc na letnią wycieczkę do lasu, gdzie zbierzemy ten drogocenny smakołyk. Jagody mają bardzo wiele zdrowotnych właściwości. Sprawdzają się przy leczeniu biegunek, obniżają cholesterol, są źródłem witamin. Jako składnik wielu leków wykorzystywane są w okulistyce, hematologii i innych dziedzinach medycyny. Wykorzystajmy lipiec, który jest miesiącem ich zbioru, i zróbmy zapasy na zimę, a ze świeżych proponuję upiec pyszny sernik.
Czytaj więcej »moniaaa
Batony Snickers to przepyszne połączenie karmelu, orzeszków oraz mlecznej czekolady. Ich smak znamy od dzieciństwa i chętnie do niego wracamy, kiedy chcemy szybko się „zasłodzić” albo dodać sobie energii. Możemy również poeksperymentować w kuchni z przepisami znanymi nam od lat, dodając do nich właśnie te popularne batony. Sprawdź koniecznie, jak smakuje twój ulubiony sernik z dodatkiem Snickersów.
Czytaj więcej »pipi
Tarta to specyficzny rodzaj wypieku, który najczęściej zrobiony jest z kruchego ciasta oraz wypełniających go dodatków – zarówno słodkich, jak i słonych. Tarta jest jednym z popularniejszych symboli kuchni francuskiej. Warto wykorzystywać do jej zrobienia produkty sezonowe, jakim w czerwcu jest chociażby rabarbar – dobre źródło witamin A, C czy też potasu. Poniżej przedstawiony zostanie przepis na pyszną letnią tartę z rabarbarem dla leniwych, bo przygotowywaną przy użyciu gotowego ciasta francuskiego.
Czytaj więcej »sport
chura
natalba
susanah
