Morele nie zawsze zjada się z takim samym smakiem jak inne owoce letnie. Często zbiera się je, a potem zadaje pytanie: do czego je wykorzystać. Oczywiście ciasta i ciasteczka to dobry pomysł, ale jeszcze lepszym będzie dżem morelowy. Może posłużyć jako dodatek do pieczywa w czasie chłodnych pór roku, a nawet przydać się do herbaty na przeziębienie. Warto spróbować, dla zdrowia i smaku, wykorzystując do tego poniższy przepis. Czytaj więcej »
charmonia
Ketchup z cukinii wcale nie jest abstrakcyjnym pomysłem, którego nie można zrealizować. To, że nie sprzedają takiego przetworu w sklepach, nie oznacza, że go nie ma. Jest i stanowi świetną alternatywę dla tradycyjnego ketchupu, który nie każdemu przypada do gustu. Chcesz poznać sekret powstawania smacznego dodatku do dań? Przeczytaj poniższy artykuł. Czytaj więcej »
crayzlala
Sezon na rzodkiewki, który rozpoczyna się niemal równo z wiosną, powinien kusić do jedzenia rzodkiewek zarówno na surowo, jak i do przyrządzania z nich innych przysmaków. Jest to warzywo rzadko marynowane, co jest wielką szkodą, ponieważ jest pyszne, a do tego dobrze prezentuje się w słoiku, niczym kuchenna ozdoba. Czytaj więcej »
frap
Myśląc o maśle, rzadko przypisuje mu się owocowy smak. Kremowe, żółte, mleczne, tak kojarzy się najczęściej. Jednak kuchnia ma swoją nietypową stronę, która pozwala zaszaleć i stworzyć nietypowe dania oraz dodatki. Takim nietypowym tworem jest masło jabłkowe, które może stać się idealnym dodatkiem do kanapek, nie tylko dla miłośników jabłek. Oto prosty przepis. Czytaj więcej »
olaszmeja
Marynować można niemal wszystko – ryby, mięso, owoce, warzywa. Wśród warzyw wartym zainteresowania produktem jest czerwona cebula. Ma bardzo dobry, wyrazisty smak i świetnie sprawdza się jako dodatek do dań oraz jako przystawka na przyjęciu. Zachęcamy do samodzielnego wykonania marynowanej czerwonej cebulki i zachwycenia się jej smakiem. Czytaj więcej »
martens
Nie ma osoby, która przynajmniej raz nie stoczyła walki ze słoikiem, który pomimo prób nie dawał się otworzyć. Po pierwszych kilku próbach staje się to frustrującą sytuacją, dlatego najlepiej znać domowe, sprawdzone sposoby na poradzenie sobie nawet z najbardziej upartym wieczkiem. Czytaj więcej »
madzienka
Owocowe sosy, które można podać również z mięsem, a nie tylko do deseru, to wciąż rzadkość na polskich stołach. Jest to eksperyment, którego podejmują się nieliczni, mimo że takie dodatki do dań są niezwykle smaczne. Pochodzą wprost z kuchni indyjskiej i pachną mocno korzennymi przyprawami, co świetnie komponuje się z mnóstwem polskich dań. Czytaj więcej »
samy
Do przyrządzania w occie nadają się nie tylko warzywa, grzyby i ryby. Okazuje się, że równie smaczne są owoce, zwłaszcza gruszki. Ich specyficzny smak jest dodatkowo podkreślany przez ocet, który sprawia, że stanowią dodatek zarówno do dań obiadowych, jak i do deserów. Oto podpowiedź, jak je wykonać. Czytaj więcej »
goklub
Leśne grzyby to przysmak dla wielu osób. Wyczekiwane, zbierane, kupowane, stanowią niezbędny dodatek do wielu dań, w tym bożonarodzeniowych. Można je przygotować na różne sposoby i podawać do obiadu albo w czasie spotkań towarzyskich. Właśnie na takie okazje dobrze nadadzą się grzyby w oleju. Czytaj więcej »
daaaria
Prawdziwki, borowiki, kurki oraz inne leśne grzyby kuszą, żeby nie tylko je jeść, lecz również zachować ich smak na zimę. Można to robić na kilka sposobów. Najpopularniejszym jest suszenie, jednak poza aromatycznymi suszkami warto również przygotować kilka słoiczków z grzybami w sosie własnym. Czytaj więcej »
pluja
Dżem jabłkowy jest mniej popularny niż śliwkowy albo wiśniowy, jednak może stać się rewelacyjnym deserem, zwłaszcza kiedy ma posmak karmelu. Wydaje się być wtedy nadzieniem do ciasta, które można zjadać z kanapkami, z ciasteczkami, z babeczkami albo bez dodatków. Aby go wykonać, potrzebny jest dobry przepis, który podajemy poniżej. Czytaj więcej »
mariolla
Dżem z głogu nie jest tak popularnym przetworem, jak inne dżemy i robi się go znacznie rzadziej. Jest to wielka szkoda nie tylko dla podniebienia, ale przede wszystkim dla zdrowia. W głogu zawarte są składniki wspomagające układ krążenia, układ moczowy oraz zapobiegające rozwojowi miażdżycy. Zamiast łykać tabletki, lepiej jeść dżem z głogu. Czytaj więcej »
nejmanka
arnirbk
bioza
katarzyna
chura
natalba
susanah
