Smaczny karmelowy dżem jabłkowy – jak zrobić?

W osobnym garnku przygotować karmel. Wsypać 30 dkg cukru i 4 – 5 łyżek wody. Mieszać na małym ogniu aż do powstania brązowej masy. Gotowy karmel dodać do miękkich jabłek. Wsypać resztę cukru i wszystko dokładnie wymieszać.