Przepis na pyszne ogórki z chili i miodem

W pierwszej kolejności należy przygotować ogórki, gdyż będą one musiały następne odstać kilka godzin. Uszykuj dużą miskę. Wszystkie ogórki dokładnie umyj z piasku i błota, ponieważ nie będziesz ich obierać. Następnie przekrój je na paseczki (ćwiartki). Potem wszystkie je przełóż do miski i zasyp trzema łyżkami soli, wymieszaj je z przyprawą i odstaw na około dwie godziny w ciemne miejsce. Przez ten czas puszczą one sok. Odcedź sok z ogórków.