Podstawy i techniki gotowania (146)

  • Ciasteczka rumowe dla dorosłych – jak je zrobić?

    Nie jest prawdą, że dorośli nie lubią słodyczy. Wręcz przeciwnie, wielu z nich przepada za słodkim smakiem, który jest najbliższym każdemu człowiekowi. Jednak nie każde słodkości są odpowiednie – za słodkie, za mało słodkie, za mało wyraziste – w takiej sytuacji pozostaje jedno – upiec specjalne ciasta dla dorosłych z dodatkiem alkoholu. Szlachetny rum nada się do tego idealnie. Czytaj więcej »

    anusiam

  • Smaczne jabłka w cieście francuskim – jak je przyrządzić?

    Jabłka są dostępne o każdej porze roku, co stanowi ich wielką zaletę. Są dobre w każdej wersji – na surowo, w sałatce, z warzywami, ale szczególnie dobrze smakują jako deser. Aromatyczny, z dodatkiem cynamonu, smaczny, doskonały zarówno na popołudniową przekąskę bez okazji, jak i na spotkanie z miłymi gośćmi. Deser z jabłkami jest szybki do wykonania, więc nie wahaj się go przygotować. Sprawdzony przepis podajemy poniżej. Czytaj więcej »

    dark

  • Prosty sposób przygotowania domowego twarogu

    Pyszny twarożek to idealny dodatek na kanapki, do sałatek lub do zjedzenia z jogurtem i miodem. Zdrowy i niskokaloryczny można albo zakupić, albo zrobić samodzielnie. Wydaje się to zaskakującym wyzwaniem, jednak nie jest wcale wyjątkowo trudne. Warto spróbować, a następnie zjeść z domowym, ciepłym chlebem. Czytaj więcej »

    limbart

  • Jak zrobić ładnego baranka z masła?

    Jedną z podstawowych ozdób na świątecznym stole jest baranek. Z cukru, z ciasta, z ciasta drożdżowego, możliwości są różne, a wśród nich pojawia się także baranek z masła. Praktyczny i dekoracyjny, który jest stosunkowo łatwy do wykonania. Jeśli nie wiesz, jak sobie z nim poradzić, wykorzystaj poniższe podpowiedzi. Czytaj więcej »

    ggol

  • Jak szybko przyrządzić barszcz czerwony?

    Czerwony barszcz to doskonała zupa na obiad, jak również dodatek do pasztetów i krokietów. Są one dobrą przekąską na ciepło w czasie rodzinnych przyjęć, spotkań ze znajomymi, jak również jako „coś” ciepłego w czasie świąt. Z czystym gorącym barszczem smakują jeszcze lepiej, więc warto go zrobić. Sprawnie i szybko. Czytaj więcej »

    emilcia

  • Jak zrobić pyszny sernik z winem?

    Sernik jest ciastem nie tylko pysznym, ale przede wszystkim pozwalającym na dużą kreatywność. Znane są serniki z kakao, z owocami, z galaretką. Skoro tworzy się takie oryginalne wersje, czemu nie stworzyć jeszcze lepszej – z winem. Przepis na sernik tylko dla dorosłych podajemy w poniższym artykule. Czytaj więcej »

    beyfa

  • Proste sposoby ubijania białka bez miksera

    Trudno wyobrazić sobie wiele ciast bez ubicia białka, choćby wykonanie słodkich bez, jeżeli piana nie będzie dobrze ubita. Mikserem jest to bardzo łatwe do wykonania, nie zajmuje wiele czasu i przynosi szybkie, pożądane efekty. Jednak nie zawsze posiada się pod ręką odpowiednie urządzenie, wtedy konieczne jest poradzenie sobie z ubijaniem białka w inny sposób. Czytaj więcej »

    bigmuta

  • Łatwy sposób gotowania komosy ryżowej

    Komosa ryżowa (inaczej: quinoa) pojawia się coraz częściej w wielu przepisach, budząc przede wszystkim pytanie: co to jest? Są to ziarna pochodzące z Ameryki Południowej, które zaliczane są do tzw. pseudozbóż. Oznacza to, że nie są zbożami, ale zawierają dużą ilość skrobi. Komosa jest obecnie chwalona przez dietetyków, celebrytów, pasjonatów zdrowego żywienia i warto włączyć ją do kuchennych produktów, jak również wiedzieć, w jaki sposób ją ugotować. Czytaj więcej »

    martaoch

  • Jak zrobić smaczny mazurek miodowy?

    Mazurek to jedno z najbardziej znanych polskich ciast wielkanocnych. Kojarzone jest nawet przez obcokrajowców, którzy słusznie zauważają, że jest niezwykle smacznym wypiekiem. Wielkanoc to przede wszystkim święta duchowe, jednak nawet duch wymaga odrobiny słodyczy, więc na pierwszy lub drugi dzień świętowania warto zaproponować gościom mazurek miodowy. Czytaj więcej »

    netusia

  • Jak przyrządzić naleśniki cytrynowe z serem ricotta?

    Tradycyjny przepis na naleśniki jest zawsze tak samo dobry, a usmażone według niego naleśniki tak samo smaczne. Jednak kuchnia lubi urozmaicenia nawet w tak prostych potrawach. Dobrym urozmaiceniem jest wykonanie naleśników o posmaku i zapachu cytryny. Prawdziwe niebo w ustach. Oto podpowiedź, jak je przygotować. Czytaj więcej »

    patrix

  • Jak zrobić smaczną i oryginalną kolorową babkę?

    Babka wydaje się czasami nudnym deserem, który wypieka się głównie na święta wielkanocne. Jednak czy to babkę na zwykły deser, czy to wielkanocną można urozmaicić, sprawiając, że będzie oryginalna i kolorowa. Nie tylko waniliowo-kakaowa, lecz różowa. Z chęcią sięgną po nią zarówno dzieci, jak i dorośli. Czytaj więcej »

    wirag

  • Jak przygotować placki gryczane?

    Niewiele jest produktów tak zdrowych, jak kasza. Każdy rodzaj kaszy niesie ze sobą duży ładunek składników mineralnych, witamin, składników odżywczych dobrych dla dzieci, jak i dla dorosłych. Wśród nich na szczególną uwagę zasługuje jedna z najzdrowszych odmian – kasza gryczana – którą można wykorzystać do stworzenia zdrowych i smacznych placków gryczanych. Czytaj więcej »

    kacperinio

Popularne tagi
  • imbir
  • dodatek do potraw
  • żurawina w słoiku
  • przyjęcie komunijne
  • dodatki do jabłek
  • żurawina
  • sposoby na świeżą sałatę
  • składniki
  • żelatyna zasady ubijania
  • przepis na placki gryczane
  • przekąska na ciepło
  • masa
  • proszek do pieczenia
  • wędlina
  • kapusta
  • ozdabianie ciasteczek
  • składniki na chleb
  • ciasto jogurtowe
  • pistacje
  • przepis na jabłko pieczone
  • pomysł na śniadanie
  • warzywo
  • laska wanilii
  • lody z pomidorów
  • oryginalny deser