Podstawy i techniki gotowania (146)

  • Kuchenne sztuczki ułatwiające gotowanie

    Nie każdy jest wielbicielem prac kuchennych, gotowania, przygotowywania posiłków zarówno na codzienne obiady, jak i dla zaproszonych gości. Większość osób oddałaby wiele za znaczące ułatwienia w nieprzyjemnych dla nich obowiązkach. Na szczęście istnieją różnego rodzaju sposoby, aby pomóc sobie i sprawić, że to, co zajmowało kiedyś dużo czasu, wykona się w kilka minut. Czytaj więcej »

    vampir

  • Sposoby przechowywania produktów spożywczych

    Odpowiedni sposób przechowywania żywności sprawia, że można się nią dłużej cieszyć i nie zachodzi konieczność wyrzucania jej kilka dni po zakupie. Aby oszczędzić na jedzeniu i nie wyrzucać dużych ilości zakupionych produktów, warto poznać kilka nietypowych metod zabezpieczania jedzenia. Czytaj więcej »

    rahim

  • Prosty przepis na pysznego murzynka

    Murzynek to jedno z najbardziej lubianych ciast. Gwarantuje intensywny, kakaowy smak i jest dobrym deserem do niedzielnej kawy, jak również na przyjęcie urodzinowe. Jego dużą zaletą jest prostota wykonania. Nie wymaga spędzania długiego czasu w kuchni. Wystarczy zebrać składniki, połączyć i poczekać, aż dobrze wyrośnie w piekarniku. Czytaj więcej »

    ewulcia

  • Ciekawe sposoby wykorzystania foremek do lodu

    Wydaje się, że foremki do kostek lodu mają tylko jedno, podstawowe zastosowanie. Okazuje się, że nie jest to prawda. Prosty przedmiot może zostać wykorzystany bardziej fantazyjnie i nie musi leżeć w szufladzie, gdy lód nie jest potrzebny. Wystarczy zapoznać się z poniższymi pomysłami, aby wiedzieć, jak urozmaicić kuchenne działania. Czytaj więcej »

    piotrcy

  • Pączki z budyniem na tłusty czwartek

    Pączki z nadzieniem różanym zajmują niekwestionowane pierwsze miejsce wśród pączków jadanych w czasie tłustego czwartku, jednak tuż za nimi znajdują się pączki z budyniem. Są słodkie, smaczne i stanowią doskonałe urozmaicenie pełnego słodkości dnia. Żeby rozkoszować się ich smakiem i nie stać po nie w kolejkach do cukierni, można przygotować je samodzielnie. Czytaj więcej »

    guffy

  • Różne sposoby wykorzystania soli w kuchni

    Sól jest stałym elementem kuchni, nawet jeżeli nie używa się jej za dużo. Jednak nie wszyscy zdają sobie sprawę, że może służyć nie tylko do doprawiania potraw. Bardzo często sól wspomaga gotowanie, sprawiając, że przygotowanie ulubionego dania jest łatwiejsze. W związku z tym warto wiedzieć, do czego jeszcze można wykorzystać białe kryształki. Czytaj więcej »

    cichy

  • Przepis na ciastka walentynkowe

    Walentynki to idealny moment, żeby upiec ukochanej osobie pyszne ciasteczka. Niekoniecznie muszą one być przeznaczone dla chłopaka. Można nimi uraczyć również rodziców, przyjaciółki, dzieci, każdego, kto budzi ciepłe uczucia oraz lubi słodkości. Czytaj więcej »

    ivy

  • Cynamonowe bułeczki na zimę – jak zrobić?

    Zapach cynamonu kojarzy się przede wszystkim z zimą, kiedy jest używany do świątecznych wypieków. Jednak nie tylko do nich można go używać. Idealną przekąską na zimowe popołudnia, kiedy najlepszą rozrywką jest siedzenie pod kocem z kubkiem herbaty, są bułeczki cynamonowe. Pyszne, aromatyczne, nie są trudne do wykonania, a z pewnością ucieszą całą rodzinę. Czytaj więcej »

    kowalh

  • Pomysły na słodkie tosty

    Nie zawsze ma się czas na przygotowanie wymyślnego ciepłego śniadania. Zazwyczaj kanapki lub miseczka płatków kukurydzianych muszą wystarczyć za cały posiłek. Jednak jeśli ma się wolny dzień lub więcej czasu, warto rozpieścić podniebienie i przygotować tosty na słodko. Stanowią one smaczne danie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych, więc można z nich zrobić rodzinną potrawę. Czytaj więcej »

    mariamikolajczak

  • Jak zrobić prosty makowiec bez zawijania?

    Makowiec to ciasto, które w większości domów przygotowuje się tylko raz do roku, czyli na Święta Bożego Narodzenia. Niestety, dużej części gospodyń domowych to ciasto wydaje się zbyt trudne albo pracochłonne, a to ze względu na zawijanie rolady. Dlatego też coraz bardziej popularne stało się kupowanie kawałka makowca na święta w sklepach, a nie jego pieczenie. Jeśli jednak stronisz od kupnych wypieków, a jednocześnie nie masz ręki do zawijanych makowców, to ten przepis przyjdzie ci z pomocą. Możesz przygotować pyszny makowiec bez zawijania. Jest to proste i nie wymaga dużych umiejętności. Czytaj więcej »

    szmaragd

  • Przepis na karkówkę w sosie i z surówką z kapusty

    Karkówka jest bardzo często przyrządzana w naszych domach. Nie należy ona do najdroższego mięsa, a przy tym potrafi być naprawdę bardzo dobra w smaku, krucha, niemalże rozpływająca się w ustach. Najlepsza jest właśnie wtedy, kiedy towarzyszy jej duża ilość sosu oraz polane nim ziemniaczki razem z surówką. Poniżej znajdziesz przepis na aromatyczną karkówkę z dodatkiem pysznej surówki przyrządzonej na bazie kapusty kiszonej. Koniecznie wypróbuj podać taki obiad już w najbliższą niedzielę. Czytaj więcej »

    zamglonepole

  • Porady kulinarne dla początkujących cz. 2

    Ten poradnik stanowi drugą część wskazówek dla początkujących gospodyń domowych oraz innych osób, które jeszcze raczkują w temacie gotowania lub po prostu chcą poznać kilka ciekawostek czy też sprawdzonych sposobów na niektóre czynności kuchenne. Jeśli masz swoje kulinarne tricki, to podziel się nimi w komentarzach, aby inny również mogli z nich skorzystać. Powodzenia w gotowaniu i odkrywaniu w sobie kulinarnej pasji! Czytaj więcej »

    jakub

Popularne tagi
  • imbir
  • dodatek do potraw
  • żurawina w słoiku
  • przyjęcie komunijne
  • dodatki do jabłek
  • żurawina
  • sposoby na świeżą sałatę
  • składniki
  • żelatyna zasady ubijania
  • przepis na placki gryczane
  • przekąska na ciepło
  • masa
  • proszek do pieczenia
  • wędlina
  • kapusta
  • ozdabianie ciasteczek
  • składniki na chleb
  • ciasto jogurtowe
  • pistacje
  • przepis na jabłko pieczone
  • pomysł na śniadanie
  • warzywo
  • laska wanilii
  • lody z pomidorów
  • oryginalny deser