Sos pomidorowy z dodatkiem bazylii jest niezwykle dobrym dodatkiem nie tylko do spaghetti, ale również do innych potraw – pizzy, klopsików, kotletów mielonych. Smakuje znacznie lepiej z ziołami niż bez nich, dlatego warto włączyć go do domowego jadłospisu. Oto podpowiedź, jak go przyrządzić. Czytaj więcej »
gusztav
Niewiele jest kuchni tak wyrazistych, jak meksykańska, w której każde danie jest dobrze doprawione, ostre i łechta podniebienie. Sos enchilada początkowo był wykorzystywany tylko do potrawy o tej samej nazwie – jest to rurka z placka kukurydzianego z farszem – jednak można potraktować sos jako dip, do maczania lub polewania nim również innych dań. Najważniejsze to spróbować i zobaczyć, z czym będzie najsmaczniejszy. Czytaj więcej »
doda
Sos słodko-kwaśny jest jednym z najbardziej znanych oraz najchętniej wybieranych sosów. Dobrze komponuje się z drobiem, jak również z potrawami z mięsa wołowego lub wieprzowego. Znany jest przede wszystkim z kuchni azjatyckiej i podawany do potraw, które pochodzą z tego kontynentu. Jednak w dzisiejszym świecie, gdy wszystkie składniki do dań z różnych stron świata są w sklepach, warto spróbować zrobić taki przysmak samodzielnie. Czytaj więcej »
baabp
Pastę na kanapki i jako dodatek do innych dań można zrobić niemal ze wszystkiego – kalafior jest tego dobrym przykładem. Pasty warzywne nie są często podawane, w stosunku do nich panuje w Polsce kulinarna nieśmiałość, lecz powoli zdobywają sobie zwolenników i przepisy na oryginalny dodatek do kanapek rozpowszechniają się coraz bardziej. Przepis na bardzo smaczną pastę z kalafiora prezentujemy w poniższym artykule – spróbuj i pokochaj. Czytaj więcej »
looklike
Hummus jeszcze jakiś czas temu był mało znany i podawany głównie w knajpkach nastawionych na jedzenie Bliskiego Wschodu. Jednak różnorodność kulinarna jest obecnie bardzo duża, dzięki czemu hummus stał się lubianym dodatkiem w wielu polskich kuchniach. Jest smaczny jako dodatek do kanapek, na drugie śniadanie bądź na lunch. Jeśli nie wiesz, na jaki hummus masz ochotę, wybierz danie z bobu, smaczne oraz zdrowe. Czytaj więcej »
annwil
Sos rabarbarowy jest dobrym dodatkiem do wielu rzeczy, głównie do deserów. Lody, ciasta, chleb pełnoziarnisty, wszystko to doskonale sprawdza się z dodatkiem nieco cierpkiego, lecz smacznego elementu. Rabarbarowy przysmak nie jest często spotykany, tym bardziej warto go poznać, zrobić i zachwycić się smakiem. Czytaj więcej »
tasak
Według niektórych sery pleśniowe nie tyle śmierdzą, co mają mdły smak, który do niczego nie pasuje. Jest to drobny błąd, ponieważ istnieje wiele przekąsek, zarówno warzywnych, słonych, jak i smażonych, które mogą być wzbogacone właśnie przez posmak pleśniowego sera. Nie trzeba go od razu wkładać do wnętrza dania, wystarczy przygotować gęsty dip z dojrzałego sera, żeby dodatkowo docenić jedzony właśnie przysmak. Czytaj więcej »
hetmanowski
Sos potrafi całkowicie odmienić smak dania, podkreślając w nim to, co najlepsze. Lista sosów, których warto spróbować, jest długa, jednak na jednym z pierwszych miejsc znajduje się sos pieprzowy z dodatkiem brandy. Posiada oryginalny ostry smak z alkoholową nutą, która jednak nie dominuje i nie zmienia smaku dania. Chcesz spróbować czegoś nowego w kuchni? Ten dodatek jest dla Ciebie. Czytaj więcej »
funia
Ocet smakowy to dobry dodatek do wielu potraw, zwłaszcza do sałatek, których smak urozmaica, lecz nie tylko. Dobre octy można dostać w sklepach, jednak po co przepłacać, skoro szybki specyfik można zrobić samodzielnie. Ocet truskawkowy jest nie tylko dobry, lecz przede wszystkim można go używać niemal zaraz po wykonaniu, bez czekania, bez gotowania składników. Wystarczy, że skorzystasz z podanego przez nas przepisu, a w Twojej kuchni już więcej nie zabraknie ciekawego dodatku. Czytaj więcej »
madzienka
Sezon grillowy to nie tylko szukanie nowych pomysłów na podanie mięsa albo warzyw. To również dodatki do usmażonych na ruszcie elementów. Z dobrym sosem wszystko smakuje znacznie korzystniej, a jednym z takich pysznych sosów jest dip z mocnym posmakiem czosnku. Każdy wielbiciel potraw z grilla powinien znać i spróbować wykonać sos, który nada przygotowanym przez niego specjałom jeszcze więcej smaku. Oto sposób na wykonanie dipu. Czytaj więcej »
agattka
Sosy do przystawek, zwane dipami, są bardzo różnorodne, zarówno smakowo, jak i kolorystycznie. Każdy z nich inaczej podkreśla smak potraw, dzięki czemu wraz z podaniem sosu zmienia się jakość dania. Do sosów z jogurtu, z czosnku, z ziół i pomidorów, każdy jest już przyzwyczajony, dlatego od czasu do czasu dobrze jest zdecydować się na coś zupełnie innego, na połączenie wręcz zaskakujące. Ananas oraz ser komponują się wyjątkowo dobrze, dlatego zamiast od nich stronić, warto przygotować smaczny sos. Czytaj więcej »
pipi
Zielony dip – sos może przydać się do wielu potraw. Chociaż wykonany z karczochów oraz szpinaku sos wydaje się być niejadalny, nie jest tak. Wykonany z dwóch niezbyt lubianych składników, może stać się idealnym urozmaiceniem potraw mięsnych, słonych przekąsek albo zdrowych przysmaków. Nie bój się szpinaku, nie bój się karczochów i wykorzystaj proponowany przez nas przepis. Czytaj więcej »
kasgade
magdawasik
rikoretka
ariane
chura
natalba
susanah
