Jak upiec mazurek orzechowy w kształcie kwiatu?

Formę w kształcie kwiatka nasmarować margaryną, posypać lekko bułką tartą. Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na stolnicy. Dobrze jest wałkować je pomiędzy dwoma kawałkami folii, wtedy ma się komfort wałkowania, ponieważ ciasto nie przykleja się do wałka.Rozwałkowany placek powinien mieć 5 mm grubości. Przełożyć go do formy, wyściełając ciastem dno oraz boki formy na 1 – 2 cm wysokości. Nakłuć widelcem i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 20 minut.