Jak upiec mazurek orzechowy w kształcie kwiatu?

W czasie kiedy ciasto znajduje się w piekarniku, przygotować masę orzechową. Masło przełożyć do rondelka i zacząć rozpuszczać. Dodać miód i mieszając od czasu do czasu, doprowadzić do rozpuszczenia się obu składników. Orzechy włoskie posiekać bardzo drobno, po czym wsypać do masła i dokładnie wymieszać. Zdjąć z pieca, lekko ostudzić.Wylać masę orzechową na podpieczony spód, wyrównując jej powierzchnię. Pozostawić do całkowitego ostudzenia. Na zakończenie można ozdobić mazurek orzechowy roztopioną czekoladą – deserową albo mleczną.