Dynia w przecierze żurawinowym – jak ją przyrządzić?

Duży garnek uzupełnić wodą, zagotować. Kawałki dyni przełożyć na równie duże sitko i zanurzyć we wrzątku. Potrzymać w wodzie przez 5 minut. Po tym czasie obgotowaną dynię przekładać do czystych, wyparzonych wrzątkiem słoików.

Jeśli obawiasz się, że dynia nie zmieści się w słoikach, możesz pokroić ją na mniejsze fragmenty.