Sałatki i surówki (114)

Przepis na sałatkę makaronową z brokułami i szynką
Sałatki to dania, które mogą być jednocześnie przystawkami, dodatkami do obiadu, śniadaniami, a także samodzielnymi potrawami, jeśli są wystarczająco pożywne. Z pewnością sałatki przygotowane na bazie makaronu można zaliczyć do tej ostatniej grupy. Makaron bowiem dostarczy nam wystarczającej ilości węglowodanów, abyśmy poczuli się pełni oraz najedzeni. Poniżej znajdziesz przepis na prostą, ale naprawdę smaczną sałatkę, którą możesz postawić również na świąteczny stół. Dodatek majonezu sprawia, iż sprawdza się ona idealnie jesienią i zimą, kiedy potrzebna nam jest większa ilość kalorii.
Czytaj więcej »
kowalh
Przepis na sałatkę ziemniaczaną ze śledziami
Śledzie w zalewie octowej to przysmak, który najczęściej kojarzy nam się z zimowym okresem i przygotowaniami wigilijnego stołu. W wielu rodzinach te ryby goszczą na nim właśnie pod taką postacią. Warto jednak zauważyć, iż śledzie w occie są nie tylko smaczną przekąską, ale także idealnym dodatkiem lub bazą do innych potraw, w tym sałatek. Słone i nieco pikantne w smaku śledzie dobrze współgrają z łagodnymi ziemniakami. Poniższą sałatkę możesz podać w pierwszy czy drugi dzień świąt bożonarodzeniowych, ale także podczas sylwestra oraz w dni powszednie.
Czytaj więcej »
bozka
Przepis na smażoną brukselkę z czosnkiem
Brukselka jest niczym innym, jak tylko odmianą kapusty. Te małe główki, które zjadamy najczęściej w zupie jarzynowej ugotowanej na bazie mrożonek, to główki liściowe kapusty. Brukselka ma zarówno swoich fanów, jak i zaciętych przeciwników smakowych, ale jedno jest pewne: powinniśmy ją jeść dla poprawy naszej kondycji zdrowotnej. Choć jest mało kaloryczna, zawiera dużo błonnika, przyczynia się do obniżenia poziomu złego cholesterolu, zawiera sporo beta-karotenu, a dodatkowo, dzięki przeciwutleniaczom, pomaga nam dłużej cieszyć się młodym wyglądem. Poniżej znajdziesz przepis na pyszną brukselkę smażoną w towarzystwie czosnku. Będzie ona dobrym dodatkiem do obiadowych dań mięsnych, a fani tego warzywa mogą potraktować ją jako doskonałą przekąskę podczas oglądania filmów.
Czytaj więcej »
pipi
Przepis na sałatkę z tortellini
Choć nasze polskie, tradycyjne pierogi nie kojarzą nam się wcale z formą sałatkową, to jednak ich włoscy kuzyni jak najbardziej nadają się do takich eksperymentów kulinarnych. Tortellini, bo to o nich mowa, są pierożkami z nadzieniem serowym, grzybowym albo mięsnym, które zjada się polane sosem. Ten przepis pokaże ci jednak, jak mogą stać się one bazą do pysznej sałatki. Czytaj więcej »
camilia
Przepis na sałatkę grecką z dodatkiem kurczaka
Sałatka grecka, to jak nazwa sama wskazuje, typowy przysmak pochodzący z Grecji. Trudno mówić o jakiejś jej klasycznej wersji, ponieważ występuje w wielu różnych wariantach – jest miksem przeróżnych składników: sera feta, cebuli, ogórków, anchois, oliwek, papryki czy pomidorów. Sałatkę tę chętnie podaje się również w polskich restauracjach i domach – jest idealna na upalne dni i jako dodatek do grilla. Ten przepis urozmaica nieco ten przysmak, gdyż głównym składnikiem czyni kurczaka. Jest to wersja bardziej pożywna i spokojnie może stanowić lunch lub szybki obiad.
Czytaj więcej »
kowalh
Przepis na wiosenną sałatkę ze szparagami
Wiosna to idealny moment, aby pomyśleć o zmianie diety. Ta pora roku sprzyja nie tylko odchudzaniu, ale przede wszystkim zdrowemu trybowi życia. Wszystkie rośliny zaczynają się budzić i wokół nas staje się zielono, a także świeżo, a to wszystko dzięki warzywom i owocom, które przynosi nam wiosenny klimat. Warto w tym okresie przerzucić się na lekkie, acz syte i smaczne sałatki ze szparagami. Roślina ta jest niskokaloryczna, ale bogata w błonnik, witaminy oraz minerały. Koniecznie wypróbuj poniższy przepis!
Czytaj więcej »
zenia