Zdrowe odżywianie i diety (318)

Dieta Dukana26
Dieta South Beach1
Inne diety11
Odchudzanie50
Suplementy diety3
Witaminy i minerały3
Zdrowe odżywianie224

Dlaczego serki topione są niezdrowe?
Smakowite serki topione, lubiane zwłaszcza przez dzieci, produkowane są z sera żółtego. Jako surowiec wykorzystuje się sery uszkodzone w sposób mechaniczny. Zostają one przetopione w temperaturze około 100°C i pod wpływem kwasu cytrynowego oraz kwasu mlekowego i ich soli zamieniają się w półprodukt, do którego trzeba dodać jeszcze sporo chemii, zanim w postaci apetycznych kostek, trójkącików czy plasterków trafi na sklepowe półki. Dlaczego serki topione są niezdrowe, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
ladym
Które produkty zawierają błonnik?
Błonnik to te składniki komórek roślinnych, które nie zostają przez nas strawione. W skład błonnika wchodzą między innymi celuloza oraz pektyny. Jeśli jemy pokarm z dużą zawartością błonnika, który wchłania wodę i pęcznieje, nie odczuwamy głodu. Jelita lepiej pracują, nie dolegają nam zaparcia, a trawienie odbywa się szybciej. Błonnik hamuje procesy gnilne w jelitach i spowalnia wchłanianie w jelicie cienkim, dzięki czemu wyrównuje się poziom cukru we krwi. Produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso, nabiał) oraz żywność przetworzona nie zawierają błonnika. Dlatego ważne jest dostarczanie go wraz z pożywieniem roślinnym. Które produkty roślinne zawierają najwięcej błonnika, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
haniszewski
Jak nie przytyć ponownie po schudnięciu?
Udało ci się wytrwać na diecie i stracić zbędne kilogramy? To ogromny sukces, ale wbrew pozorom odchudzanie wcale się nie skończyło. Teraz czeka cię ogromne wyzwanie: nową wagę trzeba utrzymać. Jeśli nie przytyjesz przez rok, można powiedzieć, że się naprawdę udało. Jak nie przytyć ponownie po schudnięciu, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
guffy
Po czym rozpoznać niedobór witaminy A?
Witaminy są złożonymi związkami organicznymi. Pełnią wiele ważnych funkcji w organizmie. Organizm ludzki nie syntetyzuje witamin i muszą być one dostarczane z pożywieniem. Witaminy naturalne są lepiej przyswajalne niż otrzymywane syntetycznie i zażywane w postaci tabletek lub kapsułek. Jeśli w organizmie brakuje danej witaminy, jest to stan awitaminozy, natomiast niedobór określa się jako hipowitaminozę. Obecnie bardzo często występuje niedobór witaminy A. Jak go rozpoznać i jak mu przeciwdziałać, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
putol
Jak usunąć toksyny z organizmu?
Jeśli uważasz, że twój organizm powinien poradzić sobie z usuwaniem toksyn niezależnie od tego, jak się odżywiasz i jaki tryb życia prowadzisz, nie masz niestety racji. Wątroba, nerki, krew starają się, jak mogą, ale jeśli toksyn jest zwyczajnie za dużo, nie usuną wszystkich. Te, które pozostaną, gromadzą się w organizmie, w limfie i tkance tłuszczowej. Dlatego warto zatroszczyć się o siebie i raz na pewien czas przeprowadzić „detoks” – oczyszczanie organizmu. Jak usunąć toksyny z organizmu, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
marlenas
Dlaczego lepiej nie pić krowiego mleka?
Mleko to produkt bardzo kontrowersyjny. Reklama przedstawia je jako źródło zdrowia, organizuje się sprzedaż mleka w szkołach w ramach różnych akcji. Jednocześnie pojawia się coraz więcej osób, które nie tolerują mleka, a lekarze i dietetycy mówią o jego niekorzystnym wpływie na nasze zdrowie. Mleko jest pożywieniem młodych ssaków, dorosłe spożywają już inny pokarm. Na jakiej zatem zasadzie miałoby być zdrowe dla ludzi dorosłych, tym bardziej że pochodzi od innego gatunku? Dlaczego lepiej nie pić krowiego mleka, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
zunia
Jak się odchudzać, nie szkodząc swojemu zdrowiu?
Współcześnie w krajach rozwiniętych mamy do czynienia z epidemią otyłości. Niewłaściwy styl życia oraz dieta zbierają swoje żniwo. Jednocześnie osoby zbyt tęgie cierpią na odrzucenie społeczne. Dlatego bardzo często ci, którym szczególnie zależy na idealnej sylwetce, sięgają po środki odchudzające. Reklamy obiecują schudnięcie bez wysiłku i w bardzo krótkim czasie. Jednak wiele oferowanych preparatów to substancje bardzo szkodliwe dla zdrowia. Jakich zagrożeń unikać i jak się odchudzać, nie szkodząc swojemu zdrowiu, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
haniszewski
Jakie jedzenie poprawia humor?
Jedzenie może zarówno poprawiać, jak i pogarszać nastrój. Wynika to ze składników, które dostarczane są wraz z pożywieniem. Gdy organizm otrzymuje wszystko, co mu niezbędne, poprawia się wydzielanie serotoniny, hormonu szczęścia i dobry nastrój utrzymuje się długo, a nerwy nie dominują nad wszystkim. Jednak gdy jest się w złym nastroju, ciężko myśleć o racjonalnej diecie i sięga się po to, co bywa bardzo kaloryczne, zapominając, że istnieją produkty zdrowsze, a tak samo skutecznie poprawiające humor. Czytaj więcej »
avi
Jak schudnąć bez specjalistycznej diety?
Wiele osób chciałoby zrzuć swoje zbędne kilogramy, jednak już sama myśl o odchudzaniu po prostu je przeraża. Wyobrażenie stosowania rygorystycznych diet, zrezygnowania z węglowodanów, ograniczenie spożywanego mięsa oraz inne wizje związane ze smacznym jedzeniem sprawiają, iż takie osoby jeszcze zanim zaczną się odchudzać, natychmiast z tego procesu rezygnują. Rzecz jasna, nie można dać się ponieść mediom, światowi mody oraz współczesnym kanonom. To, że ma się pięć kilogramów za dużo nie jest powodem do paniki czy kompleksów i zaniżania swojej samooceny. Jednak jeśli tych kilogramów za dużo jest 20 i więcej, to zaczyna robić się prawdziwy problem, który ma przecież swoje przykre skutki zdrowotne. Dlatego też należy dbać o siebie i kontrolować swoją wagę, a jeśli stanie się ona zbyt duża, to trzeba się za siebie ostro wziąć. Jak schudnąć bez specjalistycznej diety? Ten artykuł ci w tym pomoże. Czytaj więcej »
lordaz
Jakie są właściwości szczawiu?
Szczaw znany jest każdemu od dzieciństwa, przede wszystkim z wypraw na łąki, gdzie rosło go zawsze bardzo dużo. Nie stanowił jednak ulubionego przysmaku dzieciństwa i bywa niedoceniany do dzisiaj. Są osoby, które uwielbiają zupę szczawiową, jednak nie jest to szczególnie popularna potrawa. Warto jednak oddać sprawiedliwość szczawiowi i zamiast o nim zapominać, włączyć go do diety. Czytaj więcej »
krzyprokop
Tłuszcz na brzuchu – jak się go pozbyć?
Najwięcej kłopotu i zdenerwowania dostarcza tłuszcz, który gromadzi się na brzuchu. Według wszystkich osób, które zmagają się z tym problemem, jest on najtrudniejszy do zbicia i jednocześnie mało estetyczny. Często nogi i ręce wyglądają szczupło, a na brzuchu nadal widać oponkę. Niektórym wydaje się ona nie do zbicia, jednak nie jest to prawda. Tłuszczu z brzucha również można się pozbyć, trzeba jedynie wiedzieć, w jaki sposób. Czytaj więcej »
nanina
Błędy żywieniowe powodujące tycie
Stosowanie diety za dietą bez efektów, jedzenie „zdrowo” bez rezultatów w postaci zrzuconych kilogramów to znak, że popełnia się znaczące błędy żywieniowe. Unikanie popularnych błędów i złych nawyków może spowodować spadek kilogramów oraz lepsze samopoczucie, a nawet większą ilość energii do codziennych spraw. Czytaj więcej »
ajstii