Obecnie spora grupa osób uczulona jest na gluten, znajdujący się przede wszystkim w mące pszennej. Dla tych, którzy nie mają tego problemu, pieczenie chleba bez niej wydaje się wręcz niemożliwe. Okazuje się jednak, że nie jest to problem i chleb bez glutenu można z powodzeniem wypiekać nawet we własnej kuchni. Czytaj więcej »
checkler
Wydaje się, że mężczyźni łatwiej tracą kilogramy. Oczywiście wiele zależy od naturalnych predyspozycji organizmu, jednak żeby dieta była naprawdę skuteczna, trzeba wiedzieć dokładnie, jak się odchudzać. Tak jak kobiety, mężczyźni również powinni trzymać się pewnych zasad, aby osiągnąć oczekiwane rezultaty, czyli płaski brzuch oraz widoczny zarys mięśni. Czytaj więcej »
emopunk
Ryba to jeden z najzdrowszych produktów, jakie mogą trafić na talerze. Na śniadanie, na obiad, na kolację, warto jeść rybę. W diecie Dukana również. Szczególnie cenne składniki posiada makrela, która zawiera dużo kwasów omega-3, wspierających zarówno odchudzanie, jak i zachowanie w zdrowiu układu krwionośnego. Wraz z odpowiednimi dodatkami może stworzyć smaczną pastę na kanapki. Czytaj więcej »
piotrstrzecki
To, co jest napisane na etykietach produktów żywnościowych, jest bardzo ważne. Często bowiem zawierają one różne substancje chemiczne, nieraz nieobojętne dla zdrowia, a nawet szkodliwe, zwłaszcza w większych ilościach. Tymczasem nie zawsze informacje o tym do nas docierają, a to dlatego, że zamiast długich nieraz i skomplikowanych nazw związków chemicznych używa się standardowych oznaczeń, składających się z litery „E” oraz pewnej liczby. Cóż owe tajemnicze „E” oznaczają, czy są groźne, czy obojętne, na ogół przeciętny człowiek nie wie. Dlatego warto te symbole rozszyfrować. W tym artykule omówimy niektóre konserwanty. Czytaj więcej »
glowinski
To, co jest napisane na etykietach produktów żywnościowych, jest bardzo ważne. Często bowiem zawierają one różne substancje chemiczne, nieraz nieobojętne dla zdrowia, a nawet szkodliwe, zwłaszcza w większych ilościach. Tymczasem nie zawsze informacje o tym do nas docierają, a to dlatego, że zamiast długich nieraz i skomplikowanych nazw związków chemicznych używa się standardowych oznaczeń, składających się z litery „E” oraz pewnej liczby. Cóż owe tajemnicze „E” oznaczają, czy są groźne, czy obojętne, na ogół przeciętny człowiek nie wie. Dlatego warto te symbole rozszyfrować. W tym artykule omówimy niektóre przeciwutleniacze. Czytaj więcej »
damian
Posiłek smaczny i estetycznie podany to jeszcze nie wszystko. Trzeba także zadbać o to, by użyte produkty były jak najlepszej jakości, a także – co jest bardzo istotne – by w trakcie obróbki kulinarnej nie straciły na wartości. Jest to szczególnie ważne podczas gotowania warzyw – jeśli robimy to nieumiejętnie, tracimy wiele cennych witamin. Najczęściej wylewamy je wraz z wodą, w której przygotowywaliśmy warzywa. Dlatego warto zainwestować w nowoczesny sprzęt kuchenny, na przykład do gotowania na parze. Jak gotować zdrowo, by produkty nie traciły wartości odżywczych, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
laurence
Trening zdrowotny to nie tylko ćwiczenia wytrzymałościowe (jazda na rowerze, pływanie, bieganie), ale także oporowe, będące podstawą treningu siłowego. Są one konieczne dla zachowania zdrowia i sprawności fizycznej. Umożliwiają zwiększenie masy mięśniowej i poprawę sylwetki. Dzięki takim ćwiczeniom stajemy się silniejsi. Trening siłowy zapobiega skutkom starzenia się i wpływa pozytywnie na naszą witalność. Aby jednak był skuteczny, należy odpowiednio się odżywiać. Warunkiem powodzenia jest bowiem zarówno odpowiednio dawkowany odpoczynek, jak i właściwa dieta. Czytaj więcej »
ikcesok
To, co jest napisane na etykietach produktów żywnościowych, jest bardzo ważne. Często bowiem zawierają one różne substancje chemiczne, nieraz nieobojętne dla zdrowia, a nawet szkodliwe, zwłaszcza w większych ilościach. Tymczasem nie zawsze informacje o tym do nas docierają, a to dlatego, że zamiast długich nieraz i skomplikowanych nazw związków chemicznych używa się standardowych oznaczeń, składających się z litery „E” oraz pewnej liczby. Cóż owe tajemnicze „E” oznaczają, czy są groźne, czy obojętne, na ogół przeciętny człowiek nie wie. Dlatego warto te symbole rozszyfrować. W tym artykule omówimy niektóre barwniki. Czytaj więcej »
mieszek
Etykieta jest źródłem informacji o produkcie. Powinny być one zapisane w języku polskim w sposób czytelny i zrozumiały. Polskie prawo określa dokładnie, jakie informacje muszą znajdować się na etykiecie. Czytaj więcej »
dominika
Soki z warzyw i owoców to niezbędny składnik naszej diety. Pięć porcji warzyw lub owoców (w tym oczywiście mogą być soki) spożytych w ciągu dnia zapewnia nam poprawę metabolizmu, wzmocnienie odporności i świetne samopoczucie. Soki dostarczają cennych witamin i mikroelementów. Ale uwaga: nie wszystkie. Te kupione w sklepie na ogół zawierają mnóstwo cukru, barwników i konserwantów i często są wyrabiane z ekstraktu owocowego. Zdrowe są soki naturalne. Można je przygotować w domu, czasem kupić (to te z wyjątkowo krótkim terminem przydatności do spożycia). Jak przygotowywać zdrowe soki z warzyw i owoców, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
szmaragd
Mieszkańcy krajów rozwiniętych gospodarczo mogą bez trudu zaspokoić wiele swoich potrzeb, nawet nie domyślając się, że w niektórych rejonach naszego globu takie luksusy są nieosiągalne – i nie chodzi tu o fanaberie, tylko sprawy elementarne, jak podstawowa opieka medyczna, dach nad głową, dostęp do czystej wody czy ilość pożywienia wystarczająca, by nie cierpieć głodu. Ten dobrostan ma jednak swoją cenę. Jednym z problemów, z którymi borykają się ci szczęśliwcy, jest epidemia otyłości. Czytaj więcej »
izulka
Odchudzanie to temat, który w naszym kręgu kulturowym interesuje coraz więcej osób – bardzo wielu z nas waży zwyczajnie za dużo i niestety sytuacja zmienia się na naszą niekorzyść. Mówi się wręcz o „epidemii otyłości”. W dodatku bardzo wiele osób, które chcą zrzucić wagę, stara się o to nadaremno, a na skutek efektu jo-jo po kolejnych modnych dietach mimo wyrzeczeń jest coraz grubsza. Kilka prostych prawd na temat odchudzania, które mogą pomóc odzyskać wymarzoną sylwetkę, przedstawiamy w tym artykule. Czytaj więcej »
wirag
chura
natalba
susanah
