Pyszna zupa dyniowa z ryżem – jak ją przyrządzić?

Dynię umyć, przekroić na pół i pozbawić ją pestek. Obrać ze skórki, a miąższ posiekać na mniejsze kawałki.Również ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obrać ze skórek oraz pokroić w kostkę. Cebulę pozbawić łupinek.