Przepis na bakaliowe batony energetyczne

Opiekun artykułu: ewal
Poziom trudności: Łatwe , Wymagany czas: 1 godz.
Advertising
Podprażanie

Podprażanie

Aby batoniki miały jak najbardziej zbożowy smak i aromat, musimy najpierw podprażyć część składników. Prażyć będziemy na patelni.Czystą patelnię bez tłuszczu postaw na ogniu. Musi się ona nagrzać. Następnie, kiedy już będzie gorąca, wrzuć na nią płatki owsiane górskie (nie błyskawiczne), wiórki kokosowe, pestki dyni oraz słonecznik. Całość podprażaj przez około 5 – 7 minut, co jakiś czas mieszając i uważając, żeby żaden ze składników się nie przypalił. Podprażone nasiona umieść w misce.

Advertising
Advertising