Jakich ryb lepiej unikać?

Chociaż wielu osobom, zwłaszcza uwielbiającym tuńczyka, może wydawać się to nie do uwierzenia, nie jest on najzdrowszą rybą, na jaką można trafić w sklepach. Zawiera najwięcej rtęci ze wszystkich dostępnych rybich przysmaków. Z tego powodu powinno się jadać ją ostrożnie, najlepiej w niewielkich ilościach, a dzieci oraz kobiety w ciąży powinny unikać go całkowicie. Jeżeli ma się możliwość wyboru, wtedy lepiej decydować się na tuńczyka białego, który zawiera mniej szkodliwych związków.