Jak przyrządzić pieczarki z grilla?

Opiekun artykułu: tck
Advertising
Pieczarki z jajkiem

Pieczarki z jajkiem

Grillowane pieczarki można przygotować za każdym razem na inne sposoby. Nawet z jajkiem. Do tego niezbędne są:
* 12 dużych pieczarek,
* 4 jajka,
* 2 łyżki masła,
* 1 ząbek czosnku,
* pieprz,
* sól,
* 1/3 natki pietruszki,
* bułka tarta.
Jajka ugotować na twardo. Z pieczarek oderwać ogonki, wydrążyć środek, aby było miejsce na farsz. Jajka obrać, zgnieść widelcem w misce, dodać posiekany czosnek, posiekaną pietruszkę, przyprawy i masło. Wszystko dokładnie wymieszać. Nadziać pieczarki, po czym obtoczyć je w bułce tartej. Kłaść na ruszcie i piec 15 minut.

Advertising
Advertising