Podstawy i techniki gotowania (146)

  • Jak wykonać bezglutenową lasagne?

    Obecnie coraz więcej osób cierpi na alergię spowodowaną glutenem znajdującym się w licznych produktach, głównie w wyrobach mącznych. Na początku wydaje się, że przypadłość ta radykalnie ogranicza jadłospis, lecz nie jest to prawda. Pomimo uczulenia na gluten można jeść tak doskonałe potrawy, jak lasagne. Wystarczy tylko wiedzieć, jak ją przygotować. Czytaj więcej »

    jaanek

  • Sposób na zrobienie dobrej i zdrowej kawy

    Kawa jest i zapewne będzie jednym z ulubionych napojów na świecie. Doskonale smakuje, pobudza oraz sprawia wiele przyjemności smakowych. Jednak jako napój ma również pewne wady, które często widzą lekarze – nie każdemu służy, może nadmiernie pobudzać, prowadzić do rozdrażnienia oraz zbyt mocno podnieść ciśnienie. Możliwe jest uniknięcie problemu, jeżeli tylko rozpocznie się przyrządzanie kawy dobrej oraz zdrowej. Czytaj więcej »

    rolandku

  • Ciekawe placki ziemniaczane z orzechami

    Placki ziemniaczane nie muszą składać się tylko i wyłącznie z ziemniaków. Można dodać do nich inne składniki, które sprawią, że danie będzie ciekawsze oraz znacznie chętniej jedzone przez wszystkich domowników. Placki z dodatkiem orzechów mogą stanowić oryginalne danie, które wprowadzi w domowy jadłospis spore odświeżenie. Czytaj więcej »

    kielas

  • Jak przyrządzić doskonałą zupę ogórkową?

    Zupa ogórkowa to nie tylko jedna z najbardziej znanych polskich zup, ale również jedna z bardziej lubianych. Smaczna, sycąca i rozgrzewająca, dzięki ogórkom kiszonym dostarcza organizmowi mnóstwa witaminy C, niezbędnej do przetrwania zwłaszcza okresu jesienno- zimowego. Poniżej prezentujemy sprawdzony przepis na pyszną zupę. Czytaj więcej »

    litman

  • Jak zrobić pyszny mus cytrynowy?

    Lekki, pełen cytrynowego posmaku deser można uzyskać w niezwykle prosty sposób. Wystarczy skorzystać z podanego w poniższym artykule przepisu. Mus cytrynowy stanowi dobrą alternatywę dla czasochłonnych ciast oraz często jadanych babeczek. Dobry smak oraz egzotyczny aromat pozwalają poczuć się jak na zagranicznych wakacjach. Czytaj więcej »

    mefer

  • Jak zrobić smaczny chleb kukurydziany?

    Chleb kukurydziany kojarzy się ze starymi amerykańskimi filmami, w których pojawia się na stole jako wyjątkowy przysmak. W Polsce trudno znaleźć taki chlebek w piekarni, jednak jak zawsze nic nie stoi na przeszkodzie, żeby go upiec. Stanowi on idealny dodatek nie tylko na kanapki, lecz również do obiadu, komponując się świetnie z daniami mięsnymi. Czytaj więcej »

    gumienny

  • Sposób na pyszne cebulaki

    Cebulaki stanowią wyśmienitą przekąskę, zarówno zimną, jak i ciepłą. Zazwyczaj są dostępne w piekarniach, jednak cieszą się na tyle dużą popularnością, że nie zawsze można je kupić. W takiej sytuacji lepiej zacząć wypiekać cebulaki samodzielnie i mieć zawsze pod ręką Czytaj więcej »

    chudini

  • Pyszna szarlotka biszkoptowa – jak zrobić?

    Szarlotka kojarzy się często z kruchym ciastem, podczas gdy można z powodzeniem wykonać również ciasto jabłkowe na spodzie biszkoptowym. Jest lekkie, smaczne i prezentuje się bardzo ładnie na talerzu. Dzięki temu szarlotka nadaje się na podwieczorek urodzinowy. Oto prosty i sprawdzony przepis na pyszne ciasto. Czytaj więcej »

    maleszu

  • Pyszna babka piaskowa z kakao

    Babka piaskowa to gwarancja szybkiego deseru. Można ją upiec bez problemu za każdym razem, kiedy ma się ochotę na coś słodkiego, ale nie chce się wychodzić do sklepu na zakupy albo gdy zapowiedzą się goście i trzeba coś przygotować. Babka z kakao będzie idealna – prosta, szybka, a przede wszystkim smaczna. Oto sprawdzony przepis. Czytaj więcej »

    mciszewski

  • Jak samodzielnie zrobić masę marcepanową?

    Masa marcepanowa to dobry dodatek do ciast i babeczek. Dzięki niej można stworzyć piękne ozdoby oraz sprawić, że każdy deser będzie wyglądał ciekawie. Niestety, w sklepach albo trudno znaleźć masę marcepanową, albo jest ona sprzedawana w opakowaniach o niewielkiej masie. Żeby mieć ją w dowolnej ilości, kiedy tylko zajdzie potrzeba, dobrze jest wiedzieć, w jaki sposób przygotować ją samodzielnie. Czytaj więcej »

    bzdura

  • Jak zrobić dobre piure dyniowe?

    Piure z dyni jest przydatne do wykonania wielu potraw, jak również do jedzenia w ramach dodatku do obiadu. Niestety, nie można zakupić go w sklepie, lecz nie jest to aż tak wielka strata. Z powodzeniem można zrobić je samodzielnie i to w dużych ilościach. Odpowiednio przechowywane może stać w lodówce albo chłodnej spiżarni przez dłuższy czas i być jedzone, kiedy tylko przyjdzie na to ochota. Czytaj więcej »

    empiczek

  • Oryginalne kotlety mielone z orzechami

    Kotlety mielone to popularne danie obiadowe. Nie są trudne, a zawsze smaczne. Do tego można jadać je zarówno na ciepło, jak i na zimno jako składnik pysznych kanapek. Jednak nawet najlepsze danie można urozmaicić. W przypadku kotletów urozmaiceniem może być dodanie do nich orzechów włoskich, które sprawią, że posiłek będzie niczym egzotyczne danie. Czytaj więcej »

    kaziunia

Popularne tagi
  • pierogi na słodko
  • przepis na mazurek
  • masło kolendrowo-imbirowe
  • przyprawa do ziemniaków
  • sklep gospodarstwa domowego
  • białko jaja
  • składniki na ciasto
  • polewa bez czekolady
  • drób
  • potrawy z gofrownicy
  • przepis na kotlety mielone z orzechami
  • dodatek do zup
  • gotowanie ziemniaków w kwasie
  • smażenie pączków
  • czekolada
  • likier amaretto
  • boczek
  • folia spożywcza
  • metody gotowania kukurydzy
  • papierowe torebki
  • zasady robienia zakupów
  • mus jabłkowy
  • właściwości kawy
  • przepis na babkę gotowaną
  • przepis na masło kokosowe