
Tofu to japoński przysmak, chociaż wedle legendy wynaleziony w Chinach. Powstaje z twarożku sojowego, a sztuka jego wytwarzania liczy sobie już setki lat. Delikatne tofu jest źródłem białka, wapnia oraz innych, licznych składników odżywczych. W stanie naturalnym tofu jest bezsmakowe, jednak wystarczy kilka dodatkowych składników, żeby stworzyć bardziej wyraziste danie. Oto przydatna podpowiedź. Czytaj więcej »
konik