Ziołowa jajecznica w skorupce – jak ją przyrządzić?

Jajka umyć. Przy pomocy łyżeczki albo noża nadtłuc czubek 6 jaj, wylewając ich zawartość do jednej miski. Zawartość pozostałych 2 przelać do osobnej miseczki.Pozostałe skorupki dokładnie umyć pod gorącą wodą. Można użyć do płukania płynu do mycia naczyń, a następnie włożyć wszystkie na 2 minuty do mikrofalówki, żeby zabić ewentualne bakterie pozostałe jeszcze na skorupce.