Sprawdzony przepis na dobry sernik

Wyciągnięte z lodówki ciasto należy rozprowadzić po formie (można ułożyć wyższe boki), a następnie na 10 minut włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza. Po wyjęciu blachy z pieca wlać na ciasto gotową masę serową. Włożyć do piekarnika o temperaturze 180 stopni i piec przez 30 – 35 minut. Po tym czasie uchylić lekko drzwiczki piekarnika i odczekać aż do całkowitego wystygnięcia ciasta.