Pyszna babka piaskowa na Wielkanoc – jak ją przygotować?

Gdy masło osiągnie odpowiednią puszystość, stopniowo wsypywać cukier. Kiedy cukier całkiem połączy się z masłem, zacząć dodawać żółtka, po jednym. Każde z żółtek należy łączyć ze składnikami przez 1 minutę.W osobnej misce wymieszać ze sobą mąkę ziemniaczaną oraz pszenną. Dodawać do masy maślanej po 1 – 2 łyżki i miksować. W przypadku łączenia mąki z masą nie jest konieczne długie miksowanie, tylko do połączenia się składników.