Przepis na pyszny pasztet wielkanocny

Brytfannę albo podłużną formę do pieczenia ciast wyłożyć papierem do pieczenia lub pergaminem. Na spód położyć kilka plastrów pozostałej słoniny, a na nie wyłożyć masę mięsną. Rozłożyć ją równomiernie po całej powierzchni brytfanny. Na samym wierzchu również można położyć kilka plastrów słoniny.Włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza i piec pasztet przez 60 minut. Po upieczeniu ostudzić, ponieważ najlepiej smakuje na zimno. Warto podawać go z chrzanem, z ćwikłą albo z sosem tatarskim, który można zakupić w sklepie.