Pierniczki nadziewane na święta – jak je przygotować?

Mąkę przesypać do miski, wbić do niej jajka, dodać kawę. W mleku rozpuścić amoniak oraz sodę, po czym wlać do mąki. Dodać roztopioną masę miodową i obie paczki przyprawy korzennej. Zacząć wyrabiać gładkie, jednolite ciasto.