Pierniczki nadziewane na święta – jak je przygotować?

Gotowe ciasto rozwałkować na stolnicy posypanej lekko mąką. Ciasto powinno mieć grubość maksymalnie 3 mm. Przy użyciu szklanki, kieliszka albo okrągłej foremki do wycinania ciasteczek wyciąć zgrabne krążki. Na środku każdego z nich nałożyć 1/2 – 1 łyżeczkę gęstej marmolady.