Jak zrobić doskonały dżem morelowy?

Podczas gdy owoce się gotują, słoiki na dżem sparzyć wrzątkiem. Poczekać, aż wyschną, po czym ustawić w gotowości.Morele gotować do momentu, w którym owoce niemal całkowicie się rozpadną. Wtedy rozpocząć nakładanie gorącego jeszcze dżemu do przygotowanych słoików. Zakręcić dokładnie i ustawić do góry dnem, aby sprawdzić, czy zawartość nie wydostaje się ze środka oraz aby dżem osiadł w naczyniu. Gotowe dżemy przechowywać w chłodnym miejscu – szafce, piwnicy, spiżarni i jadać, kiedy tylko przyjdzie na to ochota.