Jak zrobić dobrą kanapkę grillowaną z awokado i sera?

Awokado obrać ze skórki, przekroić na pół i wyjąć pestkę. Pokroić miąższ na drobne kawałeczki. Lepiej nie miażdżyć go na pastę, ponieważ źle się wtedy nakłada na ser i pietruszkę. Posypać miąższem przygotowaną kromkę. Po nałożeniu awokado przykryć drugą kromką, masłem na zewnątrz.Pomidory dokładnie umyć i pokroić na plasterki, oprószyć solą oraz pieprzem. Nie wkładać pomidora do kanapki, ponieważ podczas grillowania puściłby za dużo soku.