Jak przyrządzić zapiekane pomidory z parmezanem?

Tak przygotowane pomidory wsunąć do rozgrzanego piekarnika. Piec całość przez 5 – 10 minut do momentu rozpuszczenia się sera. Gdy zacznie się rumienić, jest to znak, że czas wyjąć blachę z piekarnika. Posypać wszystkie plastry pietruszką, a następnie zjadać, póki przystawka jest jeszcze ciepła, ponieważ wtedy smakuje najlepiej.