Jak przyrządzić smaczne uszka wigilijne?

Ciasto rozwałkowywać na stolnicy posypanej mąką. Na cieście układać po 1 łyżeczce farszu, w odstępach 4 – 5 cm jeden od drugiego. Następnie wywinąć brzeg ciasta, zakrywając farsz i sięgnąć po kieliszek dowolnego rozmiaru. Wyciąć półksiężyc z ciasta, zawierający w sobie farsz i zlepić jego brzegi, tworząc tym samym uszka.