Jak przyrządzić smaczne śniadanie proteinowe?
Jak przyrządzić smaczne śniadanie proteinowe?
Śniadanie jest uważane za najważniejszy posiłek dnia. Ma dostarczyć energii do działania, rozbudzić i pozwolić przetrwać bez uczucia głodu do obiadu albo dłużej. Jednak nie można jeść pierwszej lepszej rzeczy, która była w lodówce, albo poprzestać na małym jogurcie, a przynajmniej nie powinno się tak robić. Żeby śniadanie przyniosło odpowiednie korzyści, musi być bogate w proteiny.
Korzystny nabiał
Proteiny można uzyskać głównie z nabiału. Jego wybór w sklepach jest niezwykle szeroki, dlatego nie powinno być problemem znalezienie czegoś dla siebie. Twarożki, jogurty, maślanka, kefir, wszystko to pozwala na wzbogacenie posiłku. Najlepiej wybierać produkty zawierające niewiele tłuszczu, które są korzystniejsze dla zdrowia oraz wagi.
Korzystne jajka
Innym składnikiem polecanym zarówno w dietach proteinowych, jak i na co dzień są jajka. Obrosły one licznymi mitami, przez co bywają wykluczane z jadłospisu albo znacznie ograniczane, co jest dużym błędem. W jajku jest aż 6 gramów protein. Jeżeli walczy się z wysokim cholesterolem i jajka stanowią źródło niepokoju, można zjeść jedynie białko, żółtko oddając innemu domownikowi.
Korzystne orzechy
Orzechy, przede wszystkim w postaci masła orzechowego, to doskonały sposób na wartościowe, pełne protein śniadanie. Wystarczą 1 – 2 kromki posmarowane nim, żeby dostać duży zastrzyk energii. W zależności od rodzaju masła bądź firmy, która go produkuje, liczba protein będzie różna, jednak zawsze tak samo korzystna dla ciała. Poza masłem orzechowym dobrze sprawdzą się same orzechy, dodawane do musli, do jogurtu lub jako przekąska w ciągu dnia.Masło orzechowe, jak i same orzechy dostarczają również cennych kwasów tłuszczowych.
Korzystne ryby
Ryby, podobnie jak orzechy, posiadają nie tylko zestaw protein, lecz również cenne kwasy omega-3 i omega-6. Z powodu protein oraz kwasów należy zamieścić je w jadłospisie. Na śniadanie gotowana lub grillowana ryba nie pasuje najlepiej, ale można przyrządzić smaczne pasty do kanapek z makreli, które dostarczą protein. Na kanapce sprawdzi się również łosoś.
Korzystne produkty sojowe
Tofu, gotowana soja, mleko sojowe z dowolnymi dodatkami to kolejny sposób na smaczne i pełne protein śniadanie. Sprawdzi się dobrze także u osób, które mają problemy z przyswajaniem laktozy i nie mogą jadać zwykłego nabiału. W sojowym śniadaniu można znaleźć nawet 20 g niezbędnego składnika.
