Jak przyrządzić pieczarki z cebulą i serem?

Opiekun artykułu: frap
Wymagany czas: 30 min.
Advertising
Trzeci krok

Trzeci krok

Cebulę oraz czosnek podsmażyć na reszcie masła, która pozostała po nasmarowaniu pieczarek. Wrzucić drobno posiekane nóżki grzybów i podsmażać, aż ze składników wyparuje cała wilgoć. Napełnić uzyskanym farszem kapelusze grzybów, ale patelni jeszcze nie myć Wsypać na nią bułkę tartą oraz startą mozzarellę. Przypiekać przez chwilę, a następnie ułożyć na wierzchu każdej przekąski. Wsunąć blachę do piekarnika i zapiekać całość przez 10 – 12 minut – podawać zaraz po wyjęciu przekąski z pieca.

Advertising
Advertising