Jak przyrządzić nadziewaną paprykę na zimno?

Do miseczki wsypać kuskus. Wodę doprowadzić do wrzenia i zalać nią kuskus. Pozostawić na 5 – 8 minut, aż kasza wchłonie wodę i spęcznieje. Wtedy dodać do niej zmielone mięso, posiekany koperek, cebulę, przyprawy oraz wbić jajko. Składniki wymieszać, żeby tworzyły jednolitą całość.