Jak nie narażać się na kontakt z toksycznymi metalami?
Jak nie narażać się na kontakt z toksycznymi metalami?
Niektóre metale występujące w środowisku są niezbędne dla naszego zdrowia, ale jeśli będzie ich za dużo, mogą okazać się toksyczne. Tak jest na przykład w przypadku miedzi, chromu czy niklu. Są też i takie, które niezależnie od ilości są dla nas trujące. Najbardziej toksyczne są takie metale ciężkie, jak kadm, arsen, ołów i rtęć. Odkładają się one w glebie i kumulują się w żywych organizmach. W organizmie człowieka gromadzą się w narządach, kościach i tkankach, powodując groźne choroby. Dostarczają ich nam żywność, kosmetyki i chemia gospodarcza, a także skażone powietrze i woda. Jak nie narażać się na kontakt z toksycznymi metalami, dowiesz się z tego artykułu.
Dlaczego należy unikać metali ciężkich?
Metale ciężkie odkładają się w nerkach, wątrobie, płucach, skórze i włosach. Powodują groźne choroby – nadciśnienie, nowotwory, uszkodzenia mózgu, choroby nerek, uszkodzenie wątroby, osłabienie systemu odpornościowego. Ponieważ pierwiastki te odkładają się w organizmach żywych, jest ich stopniowo coraz więcej w miarę przechodzenia kolejnych ogniw łańcucha pokarmowego. Zatrucie metalami ciężkimi może być przyczyną problemów z koncentracją i bezsenności, zaburzeń pamięci, choroby Alzheimera, depresji, alergii, arytmii serca, bezpłodności, zespołu jelita drażliwego, przedwczesnego starzenia się, zespołu przewlekłego zmęczenia.
Jak usunąć z organizmu metale ciężkie?
Można oczyścić organizm z metali ciężkich, stosując odpowiednią dietę. Powinno być w niej dużo owoców i warzyw, oczywiście nie pochodzących z upraw przy ruchliwej szosie, gdyż wtedy byłyby kolejnym źródłem trucizny. Warto jeść buraki, gdyż zawarte w nich flawonoidy wiążą metale ciężkie. Chroni nas przed nimi także pektyna zawarta w jabłkach czy owocach jagodowych. Metale ciężkie usuwają z organizmu także ziemniaki ugotowane ze skórką, marchew, rzodkiewki i pomidory. W przypadku zatrucia rtęcią pomóc może picie herbatki z liści kolendry. Wywar z owsa umożliwia oczyszczenie organizmu z kadmu, zawartego w dymie papierosowym. Rumianek, nagietek, dzika róża czy rokitnik pomagają pozbyć się metali ciężkich i chronią organizm przed nimi.
Które produkty mogą zawierać metale ciężkie?
Nie należy spożywać zbyt dużych ilości produktów, które mogą zawierać metale ciężkie. W skażonej wodzie może znajdować się arsen. Ryby mogą zawierać metale ciężkie (zwłaszcza rtęć), dlatego należy ograniczyć spożycie na przykład łososia hodowlanego, pangi, ryby maślanej, dorsza czy tuńczyka, zwłaszcza w przypadku kobiet w ciąży. Unikać należy jedzenia zwierzęcej wątroby, gdyż w niej kumulują się substancje toksyczne. Niewskazane jest także spożywanie warzyw pochodzących z upraw znajdujących się przy ruchliwych szosach. Ponieważ jest to trudne do ustalenia, najlepiej kupować warzywa od zaufanego sprzedawcy.
Jak uniknąć zatrucia rtęcią?
Jeśli ktoś ma w zębach wypełnienia amalgamatowe, powinien je koniecznie wymienić. Bardzo silnie toksyczna rtęć w postaci oparów łatwo może dostać się do organizmu z uszkodzonej świetlówki energooszczędnej (kiedyś największym zagrożeniem były termometry rtęciowe). W przypadku stłuczenia świetlówki należy przede wszystkim wywietrzyć pomieszczenie, żeby usunąć opary rtęci, i uniemożliwić dostęp do niego dzieciom i zwierzętom domowym. Po założeniu gumowych rękawic trzeba zebrać stłuczone elementy. Nie można do tego celu używać odkurzacza. Podłogę należy starannie oczyścić wilgotnymi ręcznikami papierowymi. Następnie resztki świetlówki, rękawiczki i zużyte ręczniki wkłada się do mocnego plastikowego worka, zakleja szczelnie taśmą i oddaje do utylizacji razem z innymi zużytymi świetlówkami do punktu zbierania. Ręce należy starannie umyć. Niedopuszczalne jest wyrzucenie rozbitej świetlówki do zwykłego pojemnika na odpady.
