Jak dobrze prażyć pestki dyni?

Pod koniec prażenia posypać pestki dużą ilością soli oraz szczyptą chili (nie jest to konieczne, można zrezygnować z tego dodatku, jeśli nie lubi się ostrych smaków). Wszystko wymieszać, po czym przesypać pestki do miski.Jeść, kiedy są letnie i bardzo chrupiące, chociaż również na zimno są wspaniałą przekąską oraz dodatkiem do sałatek.