Jak przyrządzić doskonały dżem truskawkowy?

Wydaje się, ze przygotowanie dżemów i konfitur to czasochłonne zajęcie, jednak nie jest to wcale tak trudne ani nie wymaga tak wiele czasu, jak wydaje się laikom. Wystarczy samemu przekonać się, aby to odkryć. Dobry i prosty dżem truskawkowy można przygotować z następujących składników:
* 500 g cukru,
* 1 kg truskawek,
* 1 cytryna.
Trzeba także przygotować kilka słoików, w których dżem będzie przechowywany, oraz marker do pisania po szkle. Zawsze po skończonej produkcji dobrym pomysłem jest napisanie na słoiku daty powstania, aby wiedzieć, po jak świeży dżem sięga się w spiżarni.