Dobry sposób na grzyby w oleju

Pozbawić czosnek łupinek. Wrzucić do garnka, ponownie nalać do niego 1 l wody. Doprawić solą, cukrem i zagotować, na koniec dodając ocet. Gotować jeszcze przez 5 minut, po czym wyłączyć gaz, pozostawiając do przestudzenia.