Czy trzeba się głodzić, żeby schudnąć?

Aby nasz metabolizm nie zwolnił, musimy oszukać nasz organizm. Głodząc się, wysyłamy mu sygnał alarmowy, że musi zwolnić tempo przemiany materii, żeby przeżyć. Jednak aby spalić tłuszcz, czyli zużyć zapasy, trzeba doprowadzić do deficytu energii. Sztuka polega na tym, aby ten niedobór powstał nie na skutek zmniejszonej podaży kalorii, ale z powodu ich większego zużycia. Wtedy przemiana materii nie zwolni, wręcz przeciwnie, nawet przyspieszy. Jest wiele sposobów, aby to osiągnąć.